Macchina universale STEPHAN UMC 12

Macchina universale
Produttore: Stephan
Tipo UMC 12

Capacità 12 litri
Dimensione del lotto 2-7
Dispositivo da tavolo:
Ciotola e coperchio in acciaio inox, lucidati all'interno,
Portacoltelli lucido
Vasca con doppia camicia e sonda di temperatura
Anta di trasporto in poliammide per il funzionamento manuale
Pannello di controllo
Design resistente al vuoto, incl. manometro e collegamenti
Tastiera a membrana per due velocità (1.420 e 2.810 G51240335 giri/min)
Visualizzazione della temperatura G51240335 del prodotto e selezione del tempo
Scatola di controllo separata, motore di azionamento con freno
Applicazione: Prodotti dolciari e da forno, laboratori, prodotti cosmetici e farmaceutici
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