Rieber MaxMo Cold Buffet Edition
Il Rieber MaxMo Kalt Bain Marie è un sistema di raffreddamento
professionale sviluppato appositamente per l'uso nella gastronomia e
nella ristorazione. Questo dispositivo innovativo consente di
presentare una varietà di piatti freddi come insalate, dessert,
salumi, frutti di mare e molto altro alla temperatura ottimale e
mantenerli freschi.
Il Kalt Bain Marie ha un controllo preciso della temperatura che
consente di impostare la temperatura di raffreddamento desiderata per
ogni piatto individualmente. A causa del freddo costante, il cibo
viene conservato in modo sicuro e igienico, il che preserva la
qualità, il gusto e l'aspetto dei piatti.
Il Rieber MaxMo Kalt Bain Marie è caratterizzato da una lavorazione
di alta qualità e materiali di prima classe che garantiscono un
raffreddamento efficiente. L'apparecchio è efficiente dal punto di
vista energetico e rispettoso dell'ambiente, in modo da poter
ottimizzare sia la qualità del cibo che i costi operativi.
Il funzionamento intuitivo del Kalt Bain Marie lo rende uno strumento
indispensabile nelle cucine affollate. Le unità sono facili da pulire
e facili da mantenere, il che riduce al minimo la manodopera e ti dà
più tempo per i tuoi ospiti.
Il design modulare del Rieber MaxMo Kalt Bain Marie offre
flessibilità e adattabilità. È possibile combinare più unità
insieme per espandere la capacità e soddisfare le proprie esigenze
specifiche. Inoltre, il Kalt Bain Marie è mobile e può essere
facilmente K6127004 utilizzato in vari luoghi.
Nel complesso, il Rieber MaxMo Kalt Bain Marie è una scelta
eccellente per i ristoratori e i professionisti della ristorazione che
vogliono presentare cibi freddi di altissima qualità. Investi in
questo innovativo sistema di raffreddamento e stupisci i tuoi ospiti
con cibi freschi e appetitosi che soddisferanno i loro sensi.
Caratteristiche
Potenza totale installata.: 1.132 kW
Tensione nominale: 3 N AC 400V 50Hz
Dimensioni esterne: 133×82× 91/136 cm
Condizione: Usato
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