리버 맥스모 콜드 뷔페 에디션
Rieber MaxMo Kalt Bain Marie는 요리법 및 케이터링에
사용하기 위해 특별히 개발된 전문 냉각
시스템입니다. 이 혁신적인 장치를 사용하면 샐러드,
디저트, 냉햄, 해산물 등과 같은 다양한 차가운
요리를 최적의 온도에서 제공하고 신선하게 유지할
수 있습니다.
Kalt Bain Marie는 정밀한 온도 조절 기능을 갖추고 있어
각 접시에 대해 원하는 냉각 온도를 개별적으로
설정할 수 있습니다. 일정한 추위로 인해 음식은
안전하고 위생적으로 보관되어 요리의 품질, 맛 및
외관을 보존합니다.
Rieber MaxMo Kalt Bain Marie는 효율적인 냉각을 보장하는
고품질 솜씨와 일류 소재가 특징입니다. 이 기기는
에너지 효율적이고 환경 친화적이므로 식품의
품질과 운영 비용을 모두 최적화할 수 있습니다.
Kalt Bain Marie의 사용자 친화적인 작동은 바쁜
주방에서 없어서는 안될 도구입니다. 이 장치는
청소가 쉽고 유지 보수가 쉽기 때문에 노동력을
최소화하고 손님에게 더 많은 시간을 할애 할 수
있습니다.
Rieber MaxMo Kalt Bain Marie의 모듈식 디자인은 유연성과
적응성을 제공합니다. 여러 장치를 결합하여 용량을
확장하고 특정 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
또한 Kalt Bain Marie는 이동이 가능하며 다양한
장소에서 쉽게 사용할 수 있습니다.
전반적으로 K6127004 Rieber MaxMo Kalt Bain Marie는 최고
품질의 차가운 음식을 제공하고자 하는 레스토랑
경영자 및 케이터링 전문가에게 탁월한 선택입니다.
이 혁신적인 냉각 시스템에 투자하고 손님의 감각을
만족시킬 신선하고 식욕을 돋우는 음식으로
손님에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다.
특성
총 연결 부하.: 1,132 kW
정격 전압: 3 N AC 400V 50Hz
외형 치수 가로x세로x높이: 133×82× 91/136cm
상태: 사용 된
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독일
