Divisore per blocchi di formaggio K2M 550 usato con tampone di
ricezione da Kazbi.
Dettagli:
Dispositivo di taglio porzioni K2M 550.
Prodotto in uscita: blocchi di formaggio
Lunghezza: circa 500 mm
Larghezza: circa 300 mm
Altezza: circa 100 mm.
Prodotto finale:
Divisione in 5: 300x100x100 mm
Divisione in 3: 500x100x100 mm
Divisione in 6: 250x100x100 mm
Bordi con rifiniture avanzate.
Descrizione funzionale:
I blocchi di formaggio vengono posizionati manualmente su una cinghia
di ingresso azionata e spinti su una rampa. La rampa è posta in
posizione orizzontale e il blocco è centrato da un sistema di
pressioni laterali. Il pistone viene spostato automaticamente e il
blocco viene tagliato nel numero appropriato di barre verso il lato
lungo. Al termine del taglio, il pistone viene ritirato e la rampa
viene sollevata per accettare il blocco successivo. Le barre tagliate
vanno alla seconda sezione di taglio. Se dobbiamo tagliare il blocco o
i nastri lunghi trasversalmente, l'attuatore si attiva nel sistema
trasversale e spinge il blocco attraverso il secondo telaio posto
trasversalmente al primo. I nastri tagliati vanno allo scivolo a rulli
da dove vengono raccolti dal dipendente.
Polonia
