K2M 550 Різальні машини для нарізання продуктів скибочками

Використовуваний дільник сирних блоків K2M 550 з приймальним буфером фірми Kazbi.

Деталі:
Пристрій для порційного різання К2М 550.

Вихідний продукт: сирні блоки
Довжина: приблизно 500 мм
Ширина: приблизно 300 мм
Висота: приблизно 100 мм.

Кінцевий продукт:
Поділ на 5: 300х100х100 мм
Поділ на 3: 500х100х100 мм
Поділ на 6: 250х100х100 мм

Кромочні стрічки із залишками обрізки.

Функціональний опис:
Сирні блоки укладаються вручну на ведений впускний ремінь і виштовхуються на рампу. Рампа розміщується в горизонтальному положенні, а блок центрується системою бічних тисків. Плунжер автоматично переміщується, а блок розрізається на відповідну кількість брусків у напрямку до довгої сторони. Після закінчення різання таран відводиться, а рампа піднімається для прийняття наступного блоку. Нарізані бруски переходять на другу ділянку різання. Якщо нам потрібно розрізати блок або довгі стрічки хрест-навхрест, то привід спрацьовує в поперечній системі і проштовхує блок через другу раму, встановлену хрест-навхрест до першої. Нарізані стрічки надходять на роликову гірку, звідки їх збирає співробітник.