У хорошому стані, тунельна морозильна
камера Frigoscandia FloFreeze MX62 на NH3 (аміак).
Frigoscandia — це морозильна камера IQF, яка
означає Індивідуально Швидке
Заморожування, і призначена для
заморожування менших шматків їжі за
короткий час. Це запобігає утворенню
кристалів льоду в структурі
продуктів, таких як горох, ягоди,
креветки, макарони та інші. Ця
морозильна камера оснащена
вхідною/вихідною системою, струшкою,
стрічкою для скління, випарниками,
електричними шафами, частотними
приводами Danfoss та контролером Siemens TP1200
Comfort. Звісно, ми також можемо
забезпечити інші технології
холодильного обладнання, такі як
компресори та конденсатори. Будь
ласка, звертайтеся до нас для
отримання додаткової інформації!
Корми кладуть на пояс шейкера для
подачі висотою близько 1200 мм, а потім
кладуть у морозильник Frigoscandia. Цей
шейкер забезпечує розділення
продуктів і запобігає утворенню
грудок для ефективного заморожування.
Після шейкера продукт
транспортується через морозильну
камеру Frigoscandia на синій пластиковій
конвеєрній стрічці. Ремінь має краплю
для відокремлення продуктів і
видалення надлишкового льоду ззовні.
Пояс замерзання має довжину приблизно
7400 мм і ширину 1190 мм. Коли продукт
заморожується до потрібної основної
температури, він виходить із вихідної
води на висоті 912 мм. Можливо доставити
оригінальний стрічку для скління,
виготовлений компанією Innotec Systems. Ця
система забезпечує утворення шару
льоду навколо продукту, який захищає
від зневоднення та окислення. Крім
того, у Frigoscandia є 3 люки для огляду
продукту під час перебування на
стрічці.
Frigoscandia MX62 оснащений двома випарниками
NH3, які забезпечують заморожування
продуктів до температури ядра -18°C.
Існує 6 відцентрових вентиляторів,
кожен з яких безпосередньо
приводиться в дію електродвигуном ABB
M2AA160MA-2 з такими характеристиками: 50 Гц
- 13,2 кВт - 2897 об/хв. Ці вентилятори
пропускають холодне повітря через
отвори в синій пластиковій
транспортній стрічці, забезпечуючи
мінімальний ризик замерзання
продукту до стрічки. Коли випарники
починають наповнюватися льодом, їх
можна розморозити гарячим повітрям,
розподіленим через кілька насадок.
Також оригінальні шафи керування
оснащені морозильною камерою, яка
містить перетворювачі частот Danfoss для
стрічки та Siemens Simatic HMI для керування
морозильником. Електричний корпус із
контролером Siemens замінили у 2020 році і з
того часу майже не використовується.
FloFreeze MX62 має такі розміри:
7400x4700x3000 мм (LxWxH).
Ефективна довжина стрічки: 7400 мм
Ефективна ширина стрічки: 1190 мм
Висота подачі: 1200 мм
Висота H51225745 відходу: 912 мм
Тунельний морозильник має такі
потужності:
Продукт: зелений горох
Місткість: 3 600 кг/год
Температура подачі: +10C
Температура вихідної подачі: -18°C
Температура випарування: -40°C
Продукт: цвітна капуста
Місткість: 2,520 кг/год
Температура подачі: +10C
Температура вихідної подачі: -18°C
Температура випарування: -40°C
Розмір деталі: 25–40 мм
Продукт: Помідори
Місткість: 1,440 кг/год
Температура подачі: +10C
Температура вихідної подачі: -18°C
Температура випарування: -40°C
Розмір деталі: +-30 мм
Продукт: полуниця
Місткість: 2,520 кг/год
Температура подачі: +10C
Температура вихідної подачі: -18°C
Температура випарування: -40°C
Розмір деталі: 25–35 мм
Продукт: Картопля
Місткість: 1 800 кг/год
Температура подачі: +10C
Температура вихідної подачі: -18°C
Температура випарування: -40°C
Розмір деталі: +- 25 мм
Продукт: м'ясо
Місткість: 2,340 кг/год
Температура подачі: -3C
Температура вихідної подачі: -18°C
Температура випарування: -40°C
Розмір деталі: нарізаний кубиками 20
мм
Якщо вам потрібна додаткова
інформація або є питання, будь ласка,
звертайтеся до нас, і ми з радістю
допоможемо!
Нідерланди
