В хорошем состоянии туннельный
морозильник Frigoscandia FloFreeze MX62 на NH3
(аммиак). Frigoscandia — это морозильник IQF,
расшифрованная как Индивидуально
Быстрое Замораживание,
предназначенный для замораживания
мелких кусочков пищи за короткое
время. Это предотвращает образование
кристаллов льда в структуре
продуктов, таких как горох, ягоды,
креветки, макароны и другие. Этот
морозильник оснащён входной/выходной
системой, шейкером, ремнём для
остекления, испарителями,
электрическими шкафами, частотными
приводами Danfoss и контроллером Siemens TP1200
Comfort. Конечно, мы также можем
поставлять другие технологии
холодильного оборудования, такие как
компрессоры и конденсаторы.
Пожалуйста, не стесняйтесь связаться
с нами для получения дополнительной
информации!
Продукты кладут на пояс вводного
шейкера высотой около 1200 мм, а затем
кладут в морозильник Frigoscandia. Этот
шейкер обеспечивает разделение
продуктов и предотвращает
образование комков для эффективной
заморозки. После шейкера продукт
транспортируется через морозильник
Frigoscandia по синей пластиковой
конвейерной ленте. На ленте есть
капля, чтобы снова отделить продукты и
удалить лишний лёд снаружи. Пояс
замерзания имеет длину примерно 7400 мм
и ширину 1190 мм. Когда продукт
замораживается до нужной температуры
ядра, он выходит из выхода на высоте 912
мм. С его помощью можно поставить
оригинальный стеклопакетный пояс,
построенный компанией Innotec Systems. Эта
система обеспечивает образование
слоя льда вокруг продукта, который
защищает от обезвоживания и
окисления. Кроме того, у Frigoscandia есть 3
люка для осмотра продукта, пока он
находится на поясе.
Frigoscandia MX62 оснащён двумя испарителями
NH3, которые обеспечивают
замораживание продуктов до
температуры ядра -18°C. Существует 6
центробежных вентиляторов, каждый из
которых напрямую приводится в
действие электродвигателем ABB M2AA160MA-2
со следующими характеристиками: 50 Гц -
13,2 кВт - 2897 об/мин. Эти вентиляторы дуют
холодным воздухом через отверстия в
синем пластиковом ремне, обеспечивая
минимальное замерзание продукта на
ленте. Когда испарители начинают
наполняться льдом, их можно
разморозить горячим воздухом,
распределяющим через несколько
насадок.
Также оригинальные шкафы управления
оснащены морозильником, который
содержит преобразователи частоты Danfoss
для ленты и Siemens Simatic HMI для управления
морозильником. Электрический шкаф с
контроллером Siemens был заменён в 2020
году и с тех пор почти не
используется.
FloFreeze MX62 имеет следующие размеры:
7400x4700x3000 мм (LxWxH).
Эффективная длина ленты: 7400 H51225745 мм
Эффективная ширина ремня: 1190 мм
Высота подачи: 1200 мм
Высота выхода: 912 мм
Туннельный морозильник обладает
следующей вместимостью:
Продукт: зеленый горошек
Вместимость: 3 600 кг/ч
Температура подачи: +10C
Температура выхода: -18°C
Температура испарения: -40°C
Продукт: цветная капуста
Ёмкость: 2,520 кг/ч
Температура подачи: +10C
Температура выхода: -18°C
Температура испарения: -40°C
Размер деталей: 25–40 мм
Продукт: Помидоры
Ёмкость: 1,440 кг/ч
Температура подачи: +10C
Температура выхода: -18°C
Температура испарения: -40°C
Размер изделия: +-30 мм
Продукт: клубника
Ёмкость: 2,520 кг/ч
Температура подачи: +10C
Температура выхода: -18°C
Температура испарения: -40°C
Размер изделия: 25–35 мм
Продукт: картофель
Ёмкость: 1 800 кг/ч
Температура подачи: +10C
Температура выхода: -18°C
Температура испарения: -40°C
Размер изделия: +- 25 мм
Продукт: мясо
Ёмкость: 2,340 кг/ч
Температура подачи: -3°C
Температура выхода: -18°C
Температура испарения: -40°C
Размер изделия: нарезанный кубиками 20
мм
Если вам нужна дополнительная
информация или есть вопросы,
пожалуйста, свяжитесь с нами, мы с
радостью поможем!
Нидерланды
