状况良好,Frigoscandia FloFreeze
MX62隧道冷冻柜,使用NH3(氨气)。Frigoscandia是一款IQF
冷冻柜,代表Individually Quick
Freezing,设计用于在短时间内冷冻较小的食品块。这
以防止冰晶在豌豆、浆果、虾、意面等食物结构中形
成。该冷冻柜配备了进出冷冻系统、摇床、玻璃带、
发器、电柜、Danfoss 频率驱动器和西门子 TP1200
舒适控制器。当然,我们也可以供应其他制冷技术,
如压缩机和冷凝器。如需更多信息,欢迎随时联系
们!
食物被放置在高度约1200毫米的进料摇篮带上,然后放
入Frigoscandia的冷冻库。该摇床确保产品分离,防止结
,从而高效冷冻。摇床后,产品通过蓝色塑料传送
通过Frigoscandia冷冻库运输。皮带上有一个滴水口,可
以再次分离产品并去除外部多余的冰块。冰封带长约7
400毫米,宽1190毫米。当产品冷冻至正确的核心温度时
,从出料口的高度为912毫米。可以随原装玻璃带一起
送,由Innotec
Systems制造。该系统确保产品周围形成一层冰层,防止
脱水和氧化。此外,Frigoscandia号配备了3个舱口,用于
在产品带上时检查。
Frigoscandia
MX62配备了两个NH3蒸发器,确保产品被冷冻至-18摄氏度
的核心温度。共有6个离心风机,每个由ABB
M2AA160MA-2电动机直接驱动,性能参数如下:50 Hz - 13.2
kW - 2897
RPM。这些风扇通过蓝色塑料运输带的孔洞吹入冷空气
确保产品尽可能减少冻结在传送带上的可能性。当
发器开始充满冰块时,可以通过多个喷嘴分配热空气
将其解冻。
此外,原厂控制柜配有冷冻柜,冷冻柜内含Danfoss频率
转换器用于皮带,以及西门子Simatic人机界面用于冷冻
柜控制。带西门子控制器的电动机柜于2020年更换,此
后几乎未再使用。
FloFreeze MX62 H51225745 的尺寸如下:
7400x4700x3000毫米(长×宽×高)。
有效皮带长度:7400毫米
有效皮带宽度:1190毫米
进料高度:1200毫米
外送高度:912毫米
隧道冷冻柜具备以下容量:
产品:青豆
运载能力:3,600公斤/小时
进料温度:+10摄氏度
出水温度:-18摄氏度
蒸发温度:-40摄氏度
产品:花椰菜
载重:2.520公斤/小时
进料温度:+10摄氏度
出水温度:-18摄氏度
蒸发温度:-40摄氏度
件长:25至40毫米
产品:番茄
运载能力:1.440公斤/小时
进料温度:+10摄氏度
出水温度:-18摄氏度
蒸发温度:-40摄氏度
件长:+-30毫米
产品:草莓
载重:2.520公斤/小时
进料温度:+10摄氏度
出水温度:-18摄氏度
蒸发温度:-40摄氏度
件长:25至35毫米
产品:土豆
容量:1,800公斤/小时
进料温度:+10摄氏度
出水温度:-18摄氏度
蒸发温度:-40摄氏度
件长:+- 25毫米
产品:肉类
容量:2.340公斤/小时
进料温度:-3摄氏度
出水温度:-18摄氏度
蒸发温度:-40摄氏度
片粒尺寸:切丁 20 毫米
如果您想了解更多信息或有任何问题,欢迎随时联系
们,我们很乐意为您提供帮助!