Bu, 2018'den itibaren birinci sınıf üretici Hobart'tan 305GTP kuru
buharlı hızlı pişiricidir. Orta büyüklükteki 305 GTP kuru
buharlı hızlı fırın, genellikle toplu yemek hizmeti alanında
kullanılır. 3 x 1/1 GN kesici uçları ile saatte 650 porsiyona
kadar taze ve hassas bir şekilde pişirir. Ek olarak, kuru buharlı
hızlı pişirici, bir çekirdek sıcaklık sensörü ile
donatılmıştır. Suyun buharlaşması ve buna bağlı hacim
artışı, GTP'nin pişirme haznesinde doymuş bir buhar atmosferi
oluşturur ve bu da yiyeceğe mükemmel ısı transferi sağlar.
Doymuş su buharı, sıcak hava veya kombinasyon buharına kıyasla
aktarılabilir ısı akışı yoğunluğu açısından büyük
avantajlara sahiptir. Daha kısa pişirme süresi, daha az besin
kaybı ve sağlıklı gıda anlamına gelir.
Cihaz, şirket içi uzman atölyemizde test edilmiştir ve tamamen
işlevseldir.
Belirtilen fiyat net artı %19 KDV'dir.
Bu cihaz için RRP net 29.497 €'dur.
Sizin için kullanılmış ekipman hizmetimiz
• Tüm elektrikli parçalar için 6 ay garanti
• Uygun fiyatlarla yüksek kaliteli markalı cihazlar
• Profesyonel revizyon / muayene ve uzman temizlik
• Test edilmiş ve tamamen işlevsel - ya da para iadesi
• Nakliye veya kendi kendine teslim alma esnek bir şekilde
seçilebilir
• Yetkili tavsiye - satın almadan önce ve sonra
• Kullanım talimatlarının, bağlantı şemalarının ve yedek
parçaların temini
•DGUV V3'e göre test
Durum: Kullanılmış, test edilmiş ve tamamen işlevsel
Özellikler:
• Dış boyutlar GxDxY: 600x785x950mm
•Elektrik bağlantısı: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7kW
•SN: 97-0224-123
•Yapım Yılı: 2018
• Porsiyon: 650/h
•Kapasite: 3x 1/1 GN maks. 65mm, 2x 1/1 GN maks. 100mm, 1x 1/1 GN
maks. 200mm
Diğer bilgiler:
• Nazik, sağlıklı pişirme: buharda pişirme, buharda pişirme
veya haşlama
• Pişirilen yiyeceğe bireysel adaptasyon için 0 / 0,5 / 1 bar
olmak üzere 3 farklı G6361379 basınç seviyesi
• Son derece kısa pişirme süreleri
• Bireysel sıcaklık programı (TP) standart olarak 50 C - 99 C
• Elektronik olarak kontrol edilen program dizileri
• Standart olarak monte edilen buhar yoğuşması ile egzoz buharı
imhası
UYGUN GIDALAR
•Tüm sebzeler
•Baklagiller ve pirinç
•Makarna ve köfte
•Aksi takdirde pişirilecek olan etler
•Balık ve deniz ürünleri
• Mayalı köfte veya krema gibi tatlılar
•Ve saire.
Versand:
• Düzenleme ile teslimat veya kendi kendine teslim alma
• İstek üzerine dünya çapında nakliye
• Adalara veya dağ istasyonlarına yalnızca düzenleme ile
nakliye
Herhangi bir sorunuz mu var, tavsiye ister misiniz veya yerinde bir
şey görmek ister misiniz?
Çalışma saatlerimizde bize telefonla ulaşabilirsiniz:
Pazartesi-Cuma 09:00 - 13:00 ve 14:00 - 17:00.
Almanya
