Ho usato una macchina di massa Schroder tipo MAX 600. Anno di fabbricazione 2002. Design resistente agli acidi.
Iniettore automatico 300 aghi Tipo: ІМАХ 620 Lavorare con carne disossata Larghezza di carico: 620 mm Cicli: da 15 a 60 Carico max.: 60 mm Altezza prodotto: 130÷220 mm Quantità aghi: 300 (2 х 150), 3,0 mm. Connessione elettrica: 400/440 V, 50/60 Hz Valore di connessione elettrica: 16,5 kW ; 32 А Filtro rotante per salamoia Dimensioni macchina in mm: Lunghezza: circa 2200 mm Larghezza: circa 1600 mm (ca. 2800 mm con filtro) Altezza : circa 2300 mm
Iniettore automatico 216 aghi Tipo: ІМАХ 420 Larghezza del prodotto: 420 мм. Cicli: da 15 a 60 Avanzamento max.: 60 mm. Altezza prodotto: 130÷220 mm Numero di aghi: 216, 3 mm. Pressione di salamoia: 0,5-4,5 bar Altezza di ricarica macchina: 1150 mm Aria compressa min. 6 bar Tensione: 230/400 V, 50/60 Hz Allacciamento: 14,0 kW ; 32А Filtro rotativo per salamoia: DF 510 Dimensioni, mm: Lunghezza macchina: circa 2200 Larghezza macchina: circa 1350 (circa 2200 mm con filtro) Altezza macchina: circa 2300 Peso: 1500 kg.
