BONGARD SOLEO EVO M4 – Piekarnik pokładowy | Urządzenie
demonstracyjne | 3 piece | Sterowanie dotykowe | Najlepszy stan
Cena: na żądanie
Lokalizacja: 64832 Babenhausen
Stan: Model demonstracyjny (ok. 1 rok, jedno piętro zupełnie
nowe)
________________________________________
Dane techniczne i wyposażenie
• Model: BONGARD SOLEO EVO M4
• Półki: 3 kuchenki (każda o wysokości 190 mm)
• Powierzchnia do pieczenia na poziomie: 120 × 80 cm
→ nadaje się do 4 × tac 40×60 cm lub 2 × tac 80×60 cm
• System drzwi: Otwieranie drzwi dzielonych (otwieranie piekarni –
do wewnątrz)
• Sterowanie: Ekran dotykowy Sensitive² (7 cali) z:
o Programowalne przepisy pieczenia (temperatura, czas, para,
ekstrakcja)
o Tryb oszczędzania energii
o Automatyczny pokos (z dokładnością do ml)
o Funkcja planowania czasu startu i statystyk
________________________________________
Wyposażenie i opcje
• Zintegrowany skraplacz pary nie → wymaga kanału powietrza
wywiewanego
• Okładzina ze stali nierdzewnej – higieniczna i trwała
• Podstawa w komplecie
• Możliwość modułowej rozbudowy: możliwość zamontowania
pokrywy, dodatkowej półki lub innej ramy podstawy
• Przyłącze: 3 N ~ 400 V
• Wydajność: ok. 15 kg ciasta / m² / h
• Max. temperatura: do 300 C R51263142
________________________________________
Warunek
• Urządzenie demonstracyjne, używane wyłącznie do celów
demonstracyjnych
• Jedno piętro zupełnie nowe
• Bardzo dobrze utrzymany, stan jak nowy
• Gotowy do użycia
________________________________________
Dostawa i serwis
• Dostawa możliwa po uzgodnieniu
• Montaż i uruchomienie możliwe po uzgodnieniu
________________________________________
Idealny do:
Piekarnie, cukiernie, kawiarnie, hotele, restauracje – wszystko to,
kto stawia na precyzyjne, energooszczędne i jednolite wypieki.
________________________________________
Niemcy
