BONGARD SOLEO EVO M4 マルチデッキオーブン

BONGARD SOLEO EVO M4 – デッキオーブン |デモンストレーション装置 |3 ストーブ |タッチコントロール |トップコンディション

価格:ご要望に応じて
場所: 64832 バーベンハウゼン
状態:デモンストレーションモデル(約1年、1階新品)
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技術データと機器
• モデル: BONGARD SOLEO EVO M4
- 棚板:ストーブ3個(各高さ190mm)
- 段あたりのベーキング面:120×80cm
→ 40×60 cmのトレイ×4枚、または80×60 cmのトレイ×2枚に適しています
- ドアシステム:スプリットドア開口部(ベーカリー開口部 - 内側)
- コントロール:Sensitive²タッチスクリーン(7インチ)
o プログラム可能なベーキングレシピ(温度、時間、蒸気、抽出)
o 省エネモード
o 自動スワス (ml 精度)
o 開始時間計画と統計機能
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機器とオプション
- 蒸気凝縮器を内蔵→排気ダクト不要
- ステンレス製クラッディング - 衛生的で耐久性に優れています。
- ベース付属
- モジュール式で拡張可能:フード、追加の棚板、その他のベースフレームが可能
- 接続:3 N ~ 400 V
- 容量:約15kg生地/m²/h
- 最高温度:300°Cまで
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条件
- デモンストレーション装置、デモンストレーションのみに使用
• 1階真新
- 非常に手入れが行き届いており、新品同様の状態です。
- すぐに使える
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配送とサービス
- 手配による配送可能
- 設置・試運転が可能
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理想的な用途:
ベーカリー、製菓店、カフェ、ホテル、レストランなど、正確で省エネで均一なベーキングに依存しているすべての人々。
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