Macchina universale STEPHAN UMC 12

Macchina universale
Produttore: Stephan
Tipo UMC 12

Capienza: 12 litri
Dimensioni del lotto 2-7
Dispositivo da tavolo:
Ciotola e coperchio in acciaio inossidabile, lucidati all'interno,
Portacoltelli lucidato
Ciotola con doppia camicia e sonda termica
A ghiglia da trasporto in poliammide per l'uso manuale
Pannello di controllo
Progetto resistente al vuoto inclusi manometro e connessioni
Tastiera a membrana per due velocità (1.420 e 2.810 giri/min)
Visualizzazione della temperatura del prodotto e selezione temporale
Scatola di controllo separata, motore di trasmissione con freno
Applicazione: Prodotti dolciari e da forno, laboratori, prodotti cosmetici e farmaceutici
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