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utilisé
Cuiseur vapeur mixte Convotherm OES 10.10 électrique - avec socle - Porte qui disparaît - la porte disparaît sur le côté de l’amortisseur lorsqu’elle est ouverte 10 baies GN 1/1 Fonctions : Vapeur, Combi Steam, Air chaud Croustillant et savoureux Interface USB intégrée dans le panneau de commande Equipement standard Vapeur (30-130 °C) avec saturation en vapeur garantie Combi vapeur (30-250C) avec automatique Adaptation à l’humidité Air chaud (30-250C) avec Panneau de commande easyDial de transfert de chaleur Affichage numérique Fonction de régénération ProduitsRégénérer 99 profils de cuisson, chacun avec jusqu’à 9 étapes Capteur de température à cœur multipoint Poignée de porte avec verrouillage de sécurité, préchauffage et fonction de refroidissement Métrique: Hauteur avec base : 182cm x Largeur : 94cm Porte poussée sur le côté ...
utilisé
Mélangeur de vapeur Convotherm OES 6.10, construit en 2011, dans un très bon état utilisé et fonctionnel. Peut être utilisé pour la cuisson, la friture, la cuisson, la régénération, etc 6 inserts 1/1 GN, injection, douche de rinçage, porte avec fonction coulissante latérale (inchVerschwindet-rinch), programmable. Dimensions W/D/H 95/90/150 cm. La connexion valorise 400 volts, 11,4 kW. Testé en atelier, prêt à être utilisé immédiatement. Plus sur demande.
utilisé
Cuiseur vapeur combiné Convotherm OGS 10.10 Gaz naturel Porte qui disparaît – la porte disparaît sur le côté du registre lorsqu’elle est ouverte Vapeur de 30 à 120 °C Vapeur combinée de 30 à 250 °C Air chaud de 30 à 250 °C avec transfert de chaleur optimisé Poignée de porte et douchette enroulable Système de nettoyage entièrement automatique ConvoClean Dimensions : Hauteur : 110 cm x Largeur : 94 cm Porte poussée sur le côté : 103 cm x Profondeur : 80 cm + poignée de 8 cm L’appareil est entièrement fonctionnel Avec mode d’emploi Original, DEU Condition : voir les photos originales Les objets décoratifs ne sont pas inclus dans l’étendue des prestations. L’appareil est entièrement fonctionnel. La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles à tout moment à Gochsheim. Dépêche: En Allemagne ...
utilisé
Combinaison amortisseur Convotherm OSP6.10 dans un très bon état utilisé et fonctionnel. 6 baies 1/1 GN, porte avec fonction coulissante latérale (inchVerschwindet-rinch), capteur de température de base, effervescent, contrôle électronique et bien plus encore. 3 x en stock. Dimensions W/D/H 103/80/70 cm. La connexion valorise 400 volts, 9-11 kW. Testé en atelier, prêt à être utilisé immédiatement. Plus sur demande.
utilisé
Combi steamer Hobart, avec châssis, gaz, argent, Le four mixte de Hobart est utilisé, mais en bon état. Le four mixte autonettoyant montre de légers signes d’utilisation, mais est entièrement fonctionnel. Un four mixte est un must dans toute cuisine de restauration moderne et délicieuse. Tout simplement - l’extension du four à convection. Cuisiner des légumes ? Faire frire et mijoter de la viande et du poisson ? Rien de tout cela n’est un problème pour le four mixte et même rapidement et en douceur.
utilisé
Le vapeur combiné K-ppersbusch KEG 0109, construit en 2008, dans un très bon état utilisé et fonctionnel. Dispositif universel pour la cuisson, la cuisson, la friture, la cuisson, la régénération. 40 baies 1/1 GN, chariot de horde, contrôle numérique programmable. Dimensions B/D/H 120/95/180 cm. Valeur de connexion 400 volts, 62,3 kW. Testé en atelier, prêt à être utilisé immédiatement. Plus loin sur demande.
utilisé
État: soigné Disponibilité: dès maintenant Chariot d’étagère: inclus
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Combi-vapeur Fabricant: UNOX XBC 805 Spécifications: Modèle combi cuiseur vapeur: XBC805 Y compris la base en acier inoxydable Prise CEE 400V / 50/60Hz / 15,2 kW / 32 A CEE Année de construction: 2011 Poids: 139 kg 10x rails coulissants Plateaux d’insertion 60 x 40 cm Capteur de température centrale Dimensions totales: LxPxH: 88 x 90 x 188 cm Dans la chambre de cuisson, il y a des incrustations tenaces sur les parois latérales L’une des 4 vis du rail coulissant gauche est malheureusement cassée Par conséquent, la vente à un prix avantageux! Sinon, la machine fonctionne parfaitement et peut être utilisée immédiatement État & accessoires, voir photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez un courriel ou appelez.
utilisé
Combi steamer Manufacturer: UNOX / Type: BAKERTOP Specifications: Model oven: XEBC-06EU-E1R Including base frame & extractor hood 400V / 50/60Hz / 9.9 kW / 16 A CEE plug 230V Schuko plug for the extractor hood Year of construction: 2019 RRP with base: approx. EUR 10,000 General: BAKERTOP MIND. Maps Bakery Oven / Combi Steamer by Unox Body made of stainless steel Low energy consumption due to high-quality insulation Door with double security pane Air gap prevents strong heating of the outer pane inner glass pane can be opened for cleaning Door with carbon fiber door lock and long-bend door hinges Door hinge left / door handle right (door hinge can be changed to the right – see accessories) with condensate tray under the door (direct drain connection) Safety thermostat height-adjustable screw feet Baking chamber: ...