Affettatrice al formaggio a pasta dura Alpma Basic SC usata. Novità 2014.
Macchina: Taglio 25 linee Produttore: Alpma Tipo: Taglio 25 Anno di costruzione: 2003 la linea Alpma Cut 25 è composta da: Macchina da taglio Alpma CUT 25 Scala dei pezzi Boekels Scarico automatico per pezzi sottopeso (taglio o sezione) Scarico automatico per pezzi in sovrappeso (primo taglio o taglio) Nastro per 90 rotazioni di pezzi Nastro di accumulo/nastro di aspirazione per macchina di riempimento e sigillatura a valle La linea era perfettamente funzionante e non presentava difetti. È sempre stato mantenuto. il Boekels è installato a destra (dopo la macchina da taglio CUT 25). La direzione del flusso va da sinistra a destra. Documentazione
Alpa Coagulator Impianto di produzione di formaggio a pasta molle Il sistema Alpma è stato costruito nel 1992 e è composto dalle seguenti sezioni dell'impianto Anno di fabbricazione:1992 in funzione fino al 2007 Produttore :Alpma Prodotti: Formaggio feta, formaggio Cammenbert, Formaggio di muffa bianca Brie Produzione oraria Da 10.000 a 12000 litri all'ora di produzione di latte I seguenti accessori sono inclusi nella fornitura e componenti dell'impianto come - Porzionatore TR. - Batteria per formaggio feta, Camembert diametro 86 mm - Batteria per formaggio feta, Camembert diametro 60 mm - Batteria per formaggio a pasta molle Brie - Tracce dell'Orda - Impilatori per stampi a blocchi - Turner – Binario di impilamento - Trasportatore trasversale / scolatore - Wender I - Scolapiatti a 4 corsie - Turner II - Trasportatore trasversale / scolatore - Ferrovi ...
