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(terceiro nível de categoria)
Fabricante:
(Categoria: 703)
Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW
Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW
Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 carrinhos Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 347 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura da sala recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102
Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 carrinho Cozedura: vapor de baixa pressão 0,5 – 1,0 bar, por jatos de vapor e alta taxa de pulverização para o AUTOVENT Carga ligada para vapor de baixa pressão 0,5 Bar; 45 kW; 70 Kg/ h Painel de controlo: MC 3.1 Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 127 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura do quarto recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102
Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Câmara de cozedura com carrinho rotativo de 360° Aquecimento: elétrico Controlo: DP 11 Largura da área básica: 198 cm Profundidade da área básica: 187 cm Altura do corpus: 251 cm Altura total: 298 сm Min. altura da sala: 340 сm Dimensões do carrinho de cozedura (HxBxT), сm: 1980204 Potência instalada, aquecimento elétrico: 88,2 kW Temperatura de cozedura: cerca de 230 °C
Capacidade: 600 l Aquecimento: vapor, 127 kW, 8 bar Dimensões exteriores 110 x 130 x 135 cm (HxWxD) Dimensões interiores 60 x 109 x 88 cm (HxWxD) Controlo: MC K Tensão de Mouting: 230/400 V , 50 Hz Cobertura: isolada, com molas e dobradiças de aço inoxidável, abertura 90° Drenagem: pistão – pinto de drenagem tipo Equipamento: válvulas para água fria e quente
Tipo: MAX 500 Max. Peso do produto: 500 кg. Diâmetro do tambor: 1000 mm Dimensões da máquina em mm: Largura: 1600,0 Lenght: 3100,0 (incl. carrinho de carga) Altura : 2300,0 Altura de descarregamento: 750,0 mm. Bomba de vácuo: 40 m3/h Potência: 4,0 kW Voltagem: 30400 V, 50 Hz, 8,0 A Peso: 760 кg.
Tipo: Vemag Robot HP 15 С Conteúdo hopper: 250 L, peça única Bushing com parafuso duplo Velocidade de enchimento ajustável passo ajustável: 0 - 100 % Controlo: РС Peso da porção: de 5 até 60000 g Compatível a trabalhar com máquina de clips Bomba de vácuo: 20 m3/h Dispositivo de carregamento para carrinhos padrão Dimensões da máquina em сm: Largura: 134,0 Comprimento: 220,0 Altura: 200,0 Potência: 17,0 kW Voltagem: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg
Тype: Seydelmann AU 200 Completamente feito de aço inoxidável especial Diâmetro da placa do furo: 200 mm Conteúdo hopper: cerca de 400 L Produção dependendo do tipo de material, velocidade, conjunto de corte até 10000 kg/ h Velocidades: verme de trabalho de 2 velocidades e verme de alimentação de 3 velocidades - independente uns dos outros Fechadura de baioneta do conjunto de corte Dispositivo de elevação de colunas Dispositivo de proteção na tomada Dimensões da máquina em сm: Largura: 255,0 Profundidade: 170,0 Altura: 174,0 Potência instalada: 57 kW Voltagem: 380 V, 50 Hz Peso da máquina: 1900 Kg
Tipo: Schröder N 138 Número de agulhas: 138 Diâmetro das agulhas: 4,0 mm Largura do produto: 620 mm Tipo de transporte: raio a pé Altura de passagem do produto: 200 mm Pressão de salmoura: 0,5 - 4,0 bar Dimensões da máquina em cm: Largura: 110,0 Comprimento: 220,0 Altura: 230,0 Potência: 10,0 kW Voltagem: 380 V, 50 Hz
Tipo: SCHRODER N 120 Número de agulhas: 120 Diâmetro das agulhas: 3 mm Largura do produto: 620 mm Tipo de transporte: raio a pé Altura de passagem do produto: 180 mm Pressão de salmoura: 0,5 - 4,0 bar Dimensões da máquina em cm: Largura: 120,0 Largura com filtro para salmoura: 200,0 Comprimento: 220,0 Altura: 225,0 Ar comprimido: 6,0 bar Potência: 14,0 kW Voltagem: 380 V, 50 Hz
Tipo: SCHRÖDER N 82 Número de agulhas: 82 Diâmetro das agulhas: 3 mm Largura do produto: 420 mm Tipo de transporte: raio a pé Altura de passagem do produto: 180 mm Pressão de salmoura: 0,5 - 4,0 bar Dimensões da máquina em cm: Largura: 110,0 Largura com filtro para salmoura: 200,0 Comprimento: 210,0 Altura: 200,0 Ar comprimido: 6bar Potência: 9,0 kW, 15H Voltagem: 380 V, 50 Hz
Cortador a vácuo Alpina Swopper Sw V 330 S
Facas adicionais virão com a máquina.
Cortador de taça Kramer+Grebe SM 80 Reformulado Dados técnicos dimensões totais 2000x1150x1800 mm; tigela 80 ltr; fonte de alimentação 400 V, 50 Hz; Potência: motor principal 15/20 kW; motor de cuba 1,1/1,4 kW; motor de mistura 1,3/1,8 kW; motor descarregador 0,75 kW; 2 facas velocidades 1500/3000 rpm; 2 velocidades de tigela; 2 velocidades de mistura; peso 1500 kg
Cortador a vácuo Alpina PBV 330-1110 DC Fabricante: Suíça Ano de produção revisto Dados técnicos dimensões totais 3300x2600x2450 mm; tigela 330 ltr; fonte de alimentação 400 V, 50 Hz; potência total 115 kW / 150 A; facas velocidades 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motor principal 103 kW DC; velocidades da tigela 4/8/12/16 rpm, motor de cuba 1,2 kW; velocidades de mistura 65/130 rpm, sistema hidráulico 5,5 kW; carregador; descarregador; bomba de vácuo Busch 250 m3/h, 5,5 kW; peso 5600 kg.
Máquina de corte de carne com controlo de programa diferentes padrões de arquivo Reparado
Cortador de vácuo Kramer+Grebe VSM 200 Fabricante Alemanha Ano de produção Revisto Dados técnicos dimensões globais 2800x2300x1700 mm; tigela 200 ltr; 3 velocidades de facas 1000/1500/3000 rpm; 2 velocidades de tigela; 2 velocidades de mistura; carregador hidráulico; descarregador hidráulico; 6 facas; alimentação 400 V, 50 Hz; poder: motor principal 26/48/85 kW, motor de taça 2,6/5,1 kW, motor de mistura 3,2/4,1 kW; motor descarregador 1,1 kW, sistema hidráulico de 2,2 kW, bomba de vácuo Busch 250 m3, 5,5 kW.
Terlet Terlotherm Scraped Surface Heat Exchangers (SSHE) for inline heating and / or cooling of liquid, viscous and high viscous products with or without whole parts (up to 25 mm), like starch preparations, soups, sauces, dairy products etc. This model is special designed for working under higher pressures. Patent under no. 1006155. Scrapers can be easily replaced. CIP Cleanable. Inspection without removing seal. Lid can be opened with clamps. Large heating area on limited floor area. Tangetiale inlet. Accelaration and deceleration area. No damage to the product. Maintenance friendly, only one seal and one drive. Product volume: 45 liter. Number of scraper rows: 4. Inner vessel: 20 Bar - 200 °C - 45 liter. Jacket: Steam 8 Bar / Water 4 Bar - Steam 175 °C / Water 100 °C - 30 liter. Motor: 5,5 kW - 1.464 / 369 rpm - 400 V - 50 Hz - 10,5 A. Total height: 277 cm., Type of Machine: Scraped ...
Skid mounted aluminium Benhil through with augers with drivework for the augers, small control panel with controls, fench protection above the through with augers for safe working and mobile outfeed Waukesha 034 lobe pump with motor ( ± 5,5 kW, estimated no name tag) and motorcover. Pump displacement per revolution: 0,227 liter. Pump maximum nominal capacity: 5.500 ltr/h. Pump inlet, rectangular, 1,75 x 6,75 / 44,5 mm x 171,5 mm and outlet, round, 2 / 50,4 mm. Pump maximum pressure range: 200 psi / 13,8 bar. Pump max speed: 400 rpm., Type of Machine: Through with augers with butterpump, Motor lobe pump: +/- 5,5 kW - 380 V - 50 Hz, Total dimensions: 120 x 120 x 210 cm, Weight: 200 kg
O moedor de carne Kolbe LW82 na foto está à venda. A moedora está equipada com um conjunto de lâminas Unter H82 de 5 peças, recém-afiado. Além disso, está incluído um segundo conjunto de corte sem moagem. O lobo está em bom estado e corre de forma uniforme e calma, só no caracol há um caroço porque foi usado um pilão demasiado comprido, mas isso não prejudica a sua função. Um vídeo sobre o teste e mais fotografias disponíveis
Estação móvel de higiene / máquina de limpeza de alta pressão Nilfisk ALTO Food ECOLAB TUFÃO HÍBRIDO KOMPLET REAL O Typhoon é uma estação móvel completa de higiene para limpeza profissional de espuma para a indústria alimentar. Ano de construção: 2019 Ligação 400 V, caudal 50 l/min, máximo 25 bar, máximo 70 °C. Totalmente funcional e testado Sistema de limpeza em espuma para a indústria alimentar/talho/laticínios Mangueiras e pistola de pulverização incluíam condição arrumada Máquina de origem, imediatamente disponível! Condição, veja as imagens originais.
Embalador a vácuo VAMA VacBox Dados técnicos: Tipo: VB 370/H Ano de Fabricação: 2017 230 volts / 50 Hz / 10 A / 1,8 kW Peso: 50 kg Tamanho da câmara: 370 x 400 x 160 mm Comprimento da barra de vedação: 350 mm Tamanho máximo do saco: 350 x 420 mm Design de máquinas Totalmente em aço inoxidável Design compacto e sólido Terreno de superfície Tampa de vidro acrílico corrugado 3 placas de inserção para diferentes níveis de altura na câmara Bomba de alto desempenho com capacidade de 16 m³ Fácil de usar Ajustável a vácuo Tempo de soldadura ajustável Máquina de origem, imediatamente disponível! Feito na Alemanha! RRP: EUR 2.995 A máquina funciona, puxa vácuo, evacua e também solda para dentro. No entanto, a bomba é um pouco mais barulhenta. A bomba foi desmontada e limpa por um especialista, mas não foram encontrados danos. Foi deitado ...
Aufschnittmaschine / Slicer Bizerba Tipo: VS 12 F Dados técnicos: 400 Volt / 50 Hz / 1,2 / 0,68 A / 0,270 kW Ano de Fabricação: 2015 Ajuste da espessura do corte: 0,5 a 24 mm Diâmetro da faca: 350 mm Faca de aço inoxidável com grande carruagem e grande faca para cortar carne Máximo de alimentos a cortar: 260 x 315 mm (redondo 270 mm) Corrente de alimentação / ficha CEE de 16A Funcionamento verificado, máquina pronta para uso imediato! Condição, veja as fotos originais! Se tiver alguma dúvida, envie um email ou ligue.
Fully reconditioned Stephan universal machine for producing processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Formerly used in melted and cream cheese production (also vegan). Machine bowl with top slide and a bottom valve. Framework, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equipped with a single jacket including all valves, 4x direct steam nozzles for direct injection of (culinary) steam into the product, temperature sensor in the product, 3x double cutting knives, max. working pressure in the bowl -1 / 0.3 bar (protected with pressure relief valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, bowl volume: 300 liters, 1x hydraulic inlet slider at the top for the main product, including large funnel, 1x outlet valve at the bottom for the outlet of the finished product, 1x connection for pneumatics controlled ingredient valves on the side of the ...
