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Fomaco FGM 112 é um equipamento de alto desempenho projetado para melhorar a qualidade da carne e do peixe, aumentando a taxa de rendimento. É especificamente adequado para trabalhar com filetes de bacalao, pois oferece uma folga estendida para acomodá-los. A máquina está equipada com duas pontes, cada uma com 112 agulhas Quadro com um diâmetro de 2,5 mm. A capacidade deste injetor pode chegar a até 15 toneladas por hora, dependendo do produto a ser processado. Este injetor cumpre integralmente todas as normas sanitárias e de segurança, garantindo que os mais altos padrões sejam cumpridos e reduzindo significativamente os custos de produção. Além disso, está equipado com um filtro de salmoura e um tanque de armazenamento para o manuseio e armazenamento convenientes de salmoura.
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O injetor é um dispositivo para introduzir a solução de salmoura através da injeção pontual do produto cru. Produtor: Fomaco; Modelo: MGF 208 B; Ano de produção de 1997; A máquina tem 208 agulhas (diâmetro de 4mm); A largura da fita é de 740mm; A correia transportadora não está completa; Sem filtro de salmoura; Comprimento: 2300 mm; Largura: 1200 mm; Altura: 2300 mm; Peso: 1500 kg.
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Número do produto: 2530J Tipo: FGM48-288T Número de série: 9020-2009R Ano: 2009 Largura do cinto: 420 mm,, raio de passeio Agulhas: 2 x 144 facas Altura do produto: máx 240 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 8A Dimensões: 2300 x 750 x 2300 mm
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Fomaco FBM 1000 Salmoura Condição: Excelente Projetado como ferramenta adicional e essencial para os injetores de salmoura Fomaco para misturar ingredientes. Com esta batedeira de salmoura o processo de mistura de ingredientes é muito suave, rápido com resultados espetaculares na saída. A batedeira enche automaticamente o depósito com água ao nível desejado, e o operador só tem de o fazer é adicionar os ingredientes secos à tremonha. Capacidade de mistura de salmoura: 1000 litros Volume do tanque: 40 litros Tensão: 3 x 400 V \ 50 Hz Dimensões (LxWxH): 2215 x 1940 x 2235 mm.
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Número do produto: 1829 Tipo: FGM48SC Número de série: 7829 Ano de construção: 1999 Largura do cinto: 400 mm Altura do produto: máx 150 mm Agulhas: 96 pcs de 4 mm Pressão do ar: 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 32A Dimensões: 2300 x 1500 x 2300 mm Incluindo filtro proteico auto-limpante FM80 e tanque de salmoura PFS5/225CS Para produtos desossados e desossados