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La taglierina continua Velati F4, realizzata interamente in acciaio inossidabile, è stata progettata per trasformare un blocco di carne in pezzi di carne, utilizzando un sistema a lama appositamente concepito per evitare di danneggiare o frantumare la carne. Una struttura combinata a lama, costituita da una lama di ghigliottina oscillante e da lame di sega circolare, permette di elaborare la carne a varie temperature e taglia sia la carne magra che quella grassa. La macchina può produrre fino a 8-10 tonnellate all'ora. La taglierina di carne Velati è guidata da un trasportatore, la cui velocità può essere regolata tramite un variabilente, consentendo sia la velocità di produzione oraria che lo spessore dei pezzi tagliati. La taglierina velati è dotata di inverter che regolano le cinghie di alimentazione. I modelli F4 sono dotati di touch-screen e PLC che possono configurare e memo ...
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Altezza 1950 Larghezza 1300 mm Lunghezza 3000 mm Tensione Elettrica: 400V 50Hz 3N Alimentazione installata 45 kw Materiale principale Stainlees Acciaio Diametro della gola 180 mm Hooper del sistema di alimentazione Gola Materiale Inox Acciaio