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cervecería EUROLUX 10 hl

máquinas de alimentos / máquinas de bebidas / cervecería

Eurolux GmbH & Co.KG
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Señor Paul Lamprecht
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Germany

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Número de artículo: 352700	Cantidad: 1	Fecha: 04.04.2024
Ubicación: Alemania

Precio:	93,180 EUR
Fabricante:	EUROLUX
Modelo:	10 hl
Tipo de máquina:	cervecería
Descripción:	cervecería EUROLUX 10 hl Cat. No. 11-3210 Nuevo Descripción de la planta Sudwerk Esta planta de pequeñas condiciones comprende todos los componentes para una planta de elaboración completa y completamente funcional. Todas las piezas del sistema utilizadas tienen un estándar de alta calidad y se caracterizan por su facilidad de uso. La cervecería de dos dispositivos consta de una sartén de puré/especias y una tina purificada, que también se utiliza como bañera de hidromasaje. Descripción técnica Todas las tuberías se limpian mediante un sistema de bombeo de circulación. a) En la sartén, el puré se hierve, luego el puré se bombea con la bomba de cerveza en el estanque purificador. b) Cuando se blusana, el mosto se bombea de nuevo a la bandeja de puré. c) Después de azulado, se limpia la tina purificada y se retira el fondo del tamiz. Se instala una boquilla de inyección especial en la pared del cilindro en la parte inferior del l'uterbottich. Como resultado, también se puede utilizar como una bañera de hidromasaje después de quitar el suelo de la pantalla móvil. d) Después de hervir los saltos en la sartén, ahora se utiliza como un remolino bombeando el mosto en la cuba purificadora. Mash pan / sartén de mosto Vol. bruto: 2400 litros Vol. neto: 2000 litros Sistema de calefacción: gasquemador propano Aislamiento 60 mm Material: acero inoxidable V2A (AISI 304 - 1.4301) La cacerola de puré está construida sobre 3 pies de acero inoxidable resistentes. El Manhole DN 400 está montado en el piso superior cónico. Además, se instalan un agitador, suministro de agua y la bola CIP. El sensor de temperatura PT100 está montado en el lateral de la bandeja de puré para el control de temperatura. Luuterbottich / Whirlpool Vol. bruto: 2400 litros Vol. neto: 2000 litros Abajo: Boquilla de inyección Aislamiento: 60 mm Material: acero inoxidable V2A 304, 1.4301 El l'uterbottich está construido sobre 3 pies robustos de acero inoxidable. También se instala una alcantarilla DN 400 en el piso superior cilíndrico. Una puerta de limpieza cuadrada para la descarga de treber se instala en el lado. La planta de elaboración está completamente premontada. Todas las tuberías y válvulas están premontadas, de modo que solo se debe realizar agua, gas y conexión eléctrica para iniciar el proceso de elaboración de la cerveza. Cervecería Hierba por proceso de elaboración de cerveza 20 hl Malta por proceso de elaboración de cerveza aprox.380 kg Mash pan aislado es también pan de mosto: 1 puré de sartén 2400 litros aislado 1 agitador 60 rpm 1 Limpieza CIP con bola de pulverización y válvula de bola 1 sensor de temperatura PT 100 para control de temperatura 1 Manhole DN 400 1 x quemador de gas Luterbottich / Whirlpool: 1 x L'uterbottich 2400 litros 1 x Mannloch DN 400 1 x puerta de limpieza lateral 440 x 332 para llevar a cabo el treber 1 x bola de pulverización con válvula de bola 1 x agitador con 3 rpm para cortar el treber 1 x piso en capas 1 x armario de control de acero inoxidable para operación manual de encendido / apagado (sin puré automático) 1 x juego de válvulas de disco DN 25 para puré y condimento 1 x intercambiador de calor de placas para el enfriamiento del mosto de 98C a 15C 1 bomba centrífuga de acero inoxidable con tapa y con pies Equipamiento de lujo por un suplemento: 1 molino de chatarra con embudo, soporte de bolsa y marco de acero inoxidable 1 juego de manguera de cerveza resistente al vacío DN 25 2 visores con iluminación para cacerola de puré y tina E4422986 purificadora 1 Tamiz fino DN 25 entre las bombas y el enfriador de placas 1 aireador de mosto 1 sensor de temperatura PT100 para salida 1 inversor de frecuencia para la bandeja de puré del agitador 1 ascenso de escalera con escenilla y pasamanos en acero inoxidable 1.4301 1 x tanque de agua caliente aislado Contenido: 2400 litros 1x Chaqueta de enfriamiento y aislamiento del tanque de agua fría Contenido: 2400 litros 3x tanques de fermentación con fondo cónico plano y chaqueta de enfriamiento Capacidad: 2400 litros 5x tanques de almacenamiento con fondo cónico plano sin camisa de refrigeración Capacidad: 2400 litros A petición, también podemos entregarle: 1 x Mash automático 1 x control con pantalla táctil 1 x sistema CEC automático 1 x línea de llenado de botellas con 4 estaciones 1 x sistema de llenado de barril KEG 1 x unidad de enfriamiento para tanque de agua fría 1x Unidad de refrigeración para refrigeración de la habitación 1x Unidad de refrigeración para tanques de fermentación 1x Bomba de cerveza 1x enfriador de mostrador superior para 3 cervezas Accesorios: Cepillos de tule Tazas de medición Limpiador Brewing yypsum and much more Todos los precios bajo petición. Entrenamiento de preparación (bajo petición) Estructura e instrucción (bajo petición) Plazo de entrega: 4 - 6 semanas después de la recepción del pedido Requisito de espacio para el sujetador seller offer No. resale 11-3205
Seller-item-No.:	11-3205

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