підкатегорій
(рретій рівень категорії)
Виробник:
(Категорія: 702)
Лінійка булочок König Artisan SFC Рік створення: 2013 Стан: функціональний, пекарський стан Підходить для виготовлення чіабатти та квадратних булочок Погодинна продуктивність: максимум 300 кг тіста Висота листа тіста: мінімум / максимум 12 мм/32 мм, залежно від тіста Ширина стрічки для тіста: 170 мм Зверху і знизу накладайте борошно на тісто стрічкою Гільйотина та пунш для великої різноманітності продукції Сенсорна панель з управлінням рецептами Макове насіння з водяною ванною, тип: MOC-C300 Включаючи 3 ...
Deck Oven Miwe Condo CO 5.1208 Electric Рік створення: 2016 Стан: функціональний 5 полиць кожна W120 x D80 x H16 см Кожен поверх можна керувати окремо Верхнє і нижнє нагрівання можна регулювати окремо Кожен поверх має окрему парову функцію З паровим конденсатором і витяжкою Потужність: 46,9 кВт Зовнішні розміри WxDxH: приблизно 150 x 180 x 215 с
Прилад для випікання жирів Riehle для 48 берлінців Цифрове керування Включно з двостороннім кошиком для 48 берлінців Пристрій для підйому та опускання Парова кришка Візки з нахиляючимися дошками З камерою для розтяжки Повністю функціональни
Спіральний міксер Розширюваний Boku SK 80 A змішувач тіста з ванною візком Підходить для максимум 80 кг тіста Включно з 1 розтяжним вагонеткою 2 налаштування швидкості 2 таймер
Планетарний агітатор Hobart HSM 30 Рік створення: 2007 Захисна решітка радіатора з запобіжником Таймер 3 налаштування швидкості Включаючи чайник об'ємом 30 літрів Включаючи 2 вінчики, плоскі оббивачі та спіраль для замішуванн
Спіральний міксер Diosna SP 120 D Місткість у тісті: 120 кг Продуктивність у борошні: 75 кг Автоматичний таймер Два таймери Два режими швидкості Реверс Мобільний з гальмо
Спіральний міксер Diosna SP 80 D Місткість у тісті: 80 кг Врожайність борошна: 50 кг Автоматичний таймер з двома тактами Два режими швидкості Реверс Мобільний з гальмо
Підйомний міс Diosna D 200 Місткість у тісті: 200 кг Врожайність борошна: 125 кг Автоматичний таймер з двома годинниками Два режими швидкост
Спіральний міксер Kemper SPL 100 Місткість у тісті: 160 кг Врожайність борошна: 100 кг Автоматичний таймер з двома годинниками Два режими швидкості Обертання колеса за годинниковою стрілкою/проти годинникової стрілки Мобільний з гальмо
Розширюваний спіральний мікшер Diosna SP 240 AD Місткість у тісті: 240 кг Місткість борошна: 150 кг Об'єм ванни: 355 л Автоматичний таймер з двома тактами Два режими швидкості Захисна кришка з запобіжником Замок плоскогубців Фрикційний привід Включно з вагонами з 2 ванам
Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Підходить для виготовлення чіабатти та кутових/спеціальних рулонів Пропускна здатність тіста до 300 кг на годину Рік виготовлення: 2003 Стан: протестований і очищений Кришка з нержавіючої сталі З гільйотиною та ножем Включаючи 3 ріжучі ролики (виробництво 1-4 ряди) Включаючи 2 штампувальні форми Інші аксесуари за запито
Розсувний підйомний мікшер Diosna D 200 A Місткість у тісті: 200 кг Врожайність борошна: 125 кг Об'єм ванни: 300 л Діаметр ванни: 900 мм Автоматичний таймер з двома тактами Два режими швидкост
Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Ця система наразі ще ремонтується (фото з пекарні) Рік створення: 2016 Стан: Фотографії в пекарні, машина частково оновлена Години роботи: 12 200 год Включно з воронкою для тіста / пре-порціонером Ділител тіста та округлий, тип: Multimatic MUS 5-ряд 3/4/5 ряд, комбінована прокатна лінія для виробництва формованих і довгих рулонів, нарізаних і нерозрізаних Робоча ширина: 600 мм Вага: 35-85 г (діаметр поршня: 50 мм) Погодинний випуск: 6000 екземплярів Час ферментації: 12 хв Блок штамп ...
Proofer Fortuna GEK AB 600 Ця система наразі ще ремонтується (фото з пекарні) Рік створення: 2012 Вішалки для тіста до максимум 100 г (більша вага можлива для подовжених форм) Робоча ширина: 600 мм Час спорожнення: 20 хвилин при 15 циклах Подача свіжого повітря: 3 осьові вентилятори Siemens Touch Control Регульований годинний вихід і час ферментації Висота виходу: приблизно 950 мм Зовнішні розміри (L x W x H): 465 x 140 x 325 с
Багет довгий ролик Artofex AFH Рік виготовлення: 2022 Стан: очищений і протестований, новий ремінь Введення тіста вручну Тісторозбивач на подачі, регульований 1. Формована дошка, регульована по висоті, форма тіста загострена або пряма, з борошнотворцем 2. Формована дошка, плоска Робоча ширина: 600 мм Регульована робоча швидкіст
Ділител тіста та округлий König Industrie Rex I 6 Стан: очищено і протестовано Включаючи воронку з тіста зі змащенням, що можна змістити вбік за допомогою драбини Вага: 30–100 г Максимальний погодинний випуск: 18 000 одиниць Сенсорне керування Siemens з програмною пам'яттю Включно з одним камерним барабаном Включно з 1 набором для виробництва з 4 рядами, 1 — для виробництва з 6 ряді
Лінійка булочок König Mini Rex G2000 Рік виготовлення: 2002 Компактна лінійка G2000 з головною машиною Mini Rex 4000 Компактний пруфер з погодинною продуктивністю приблизно 2 500 екземплярів Для вищої продуктивності без роботи пруфера використовуйте Mini Rex зі свінг-аут, до максимум 4 000 штук на годину Діапазон ваги: 35-85 г Розмір марки: SK63 та RK58 Марки для круглих і квадратних рулонів Бічний розрядний ремінь Час розтягування приблизно 6 хвилин при пропускній здатності 2000 штук на годину Обладнання для штюберпін ...
Роздільник тіста та округлий Fortuna Primus Pro 6 Рік виготовлення: 2015 Стан: очищено і протестовано 6-рядний головковий верстат Об'єм бункера: 40 кг Максимальний годинний випуск: 9000 екземплярів Діапазон ваги: 40-100 г Керування сенсорним екраном з пам'яттю рецептів З борошном і притискним роликом на виході Регулювання ваги та ефективної висоти патронника за допомогою ручного ручки Машина на роликах, рухома з гальмо
Спіральний міксер Diosna SP 120 D Місткість у тісті: 120 кг Продуктивність у борошні: 75 кг Автоматичний таймер Два таймери Два режими швидкості Реверс Мобільний з гальмо
Спіральний міксер Diosna SP 120 D Місткість у тісті: 120 кг Продуктивність у борошні: 75 кг Автоматичний таймер Два таймери Два режими швидкості Реверс Мобільний з гальмо
Лінійка булочок König Classic Rex Combiline 800 Ця система наразі ще ремонтується (фото з пекарні) Підходить для виготовлення круглих, овальних і вирізаних рулонів, а також інших штампованих рулонів Рік виготовлення: 2008 Роздільник тіста та округлячий, тип: Classic Rex T6 Пруф, тип: Combiline 800 Діапазон ваги: 45â€"100 г (розмір марки: SK 61) Місткість: максимум 9 000 одиниць/год Попереднє прокатування для овальних продуктів перед подачею в пруфер Пруфер з кондиціонером (температура, вологість) Бічний скидаючий ремінь дл ...
Ділянка для тіста WP Kemper Relaxer S Ця модель виготовляє тісто по шматочках і захищає тісто. Нудне ручне виробництво ниток більше не є необхідним у малих і середніх компаніях. Виробництво тіста для зберігання у ротангових або пластикових кошиках Рік створення: 2016 Стан: очищено і протестовано Вихід: 4 нитки тіста за хвилину / 240 на годину Розміри ниток тіста (L x W x H): 850 x 165 x 110 мм Підходить для TA 150 до 180 Ємність бункера приблизно 160 кг (відкривання 720 × 600 мм) Висота наповнення бункера: 1830 мм (завантаж ...
Шітер Фрітш Ролфікс Стан: відремонтований Включно з новими скребками Нові ремені за додаткову плат
Підйомний міс Diosna S 120 Місткість у тісті: 120 кг Місткість борошна: 75 кг Місткість котла: 180 літрів Автоматичний таймер з двома годинниками Два режими швидкост
Лінійка булочок König Mini Rex G2000 Рік виготовлення: 2008 Компактна система G2000 з головною машиною Mini Rex Futura Компактний пруфер з погодинною продуктивністю приблизно 2 500 екземплярів Для вищої продуктивності без роботи пруфера використовуйте Mini Rex зі свінг-аут, до максимум 4 000 штук на годину Діапазон ваги: 35-85 г Розмір марки: SKG58 та RK58 Марки для круглих і квадратних рулонів Бічний розрядний ремінь Час розтягування приблизно 6 хвилин при пропускній здатності 2000 штук на годину Обладнання для штюберпі ...
Спіральний міксер Diosna W 240 A Стан: очищено, обслуговано та перевірено Місткість тіста: 240 кг Місткість борошна: 150 кг Місткість чаші: 370 л Ніжне замішування тіста при нижчій температурі Підходить для всіх видів тіста Скребок із датчиком температури PT100 Цифрове керування Включно з вагонами з 2 ванам
Планетарний мікшер Rego P 50 Надійна та точна планетарна машина для перемішування та замішування Безкрокове керування швидкістю за допомогою важеля Регулювання висоти ручним колінвалом Таймер Захисна решітка з нержавіючої сталі з датчиком безпеки LED-освітлення котла Включаючи чайник об'ємом 50 літрів і гачок для тіст
Дозувальний блок Gorreri DVG 500 Рік створення: 2011 Стан: функціональний Підходить для наповнення, розпилення або декорування різних видів виробів: тісто, кремів, джемів та інших рідких продуктів Потужність: максимум 40 ударів на хв Стиснене повітря: 250 л/хв (6 бар) Розміри LxWxH: 1200 x 600 x 1850 мм Вага: 80 к
Виробник круасанів Rondo Rondinette Модель No: SGRR Рік виготовлення: 2009 Ширина пояса 250 мм Розміри LxWxH: 580x380x340 мм Вага: 25 к
