Машина для філе лосося і форелі в
хорошому робочому стані, капітально
відремонтована в Данії в 2017 році
Ця філетовочна машина обробляє
лосося, форель від 2 до 7 кг до 20 риб/хв
(залежно від розміру риби).
CT2630 багато в чому схожий на CT 2611. Але
головною відмінністю від CT2611 є
поєднання стрічкових ножів і дискових
ножів. Завдяки такій комбінації
машина CT2630 дуже дбайливо ставиться до
філе.
Стрічкові ножі автоматично
підлаштовуються під розмір і форму
риби, а круглі ножі стежать за тим, щоб
зріз був зроблений якомога ближче до
хребта риби. Досягається чистий зріз
з максимальним урожаєм.
За допомогою цієї філетної машини
можна уникнути трудомісткої
переналагодження. За допомогою N51245960
простого регулювання тиску в клапані
машина автоматично нарізає
необхідний вид філе.
Відкрита конструкція машини для
подрібнення значно полегшує очищення.
У задній частині машини ви знайдете
дві вхідні дверцята, через які можна
замінити стрічкові ножі та ефективно
очистити всі компоненти.
Норвегія
