Филетировочная машина для лосося и
форели в хорошем рабочем состоянии,
капитально отремонтирована в Дании в
2017 году
Эта филетировочная машина
обрабатывает лосось, форель от 2 до 7 кг
до 20 рыб/мин (в зависимости от размера
рыбы).
CT2630 во многом похож на CT 2611. Но главное
отличие от CT2611 заключается в
сочетании ленточных ножей и дисковых
ножей. Благодаря этой комбинации
машина CT2630 обрабатывает филе очень
бережно.
Ленточные ножи автоматически
подстраиваются под размер и форму
рыбы, а дисковые ножи следят за тем,
чтобы разрез был сделан как можно
ближе к позвоночнику рыбы.
Достигается чистый срез с
максимальным выходом продукции.
С помощью этой филетировочной машины
можно избежать трудоемкой
переналадки. N51245960 Путем простой
регулировки давления клапана машина
автоматически режет необходимый тип
филе.
Открытая конструкция филетировочной
машины значительно облегчает очистку.
В задней части машины вы найдете две
дверцы доступа, через которые можно
заменить ленточные ножи и эффективно
очистить все компоненты.