Stephan MC12 Microcutter — це компактна та
ефективна машина, призначена для
дрібного подрібнення, емульгації та
гомогенізації широкого спектра
харчових продуктів. Завдяки
технології Microcut вона забезпечує
високоточну обробку та уніфіковану
структуру продукту. Виготовлений із
високоякісної нержавіючої сталі, він
забезпечує відмінні гігієнічні
стандарти, легке очищення та
довгострокову надійність.
Його компактні площі роблять його
ідеальним рішенням для малих і
середніх виробничих підприємств, де
важлива оптимізація простору. Машина
підходить для виробництва емульсій,
паштетів, ковбасних сумішей, спредів
та інших харчових продуктів, які
потребують тонкої та регулярної
обробки.
Технічні характеристики
Виробник: Стефан
Модель: MC12
Місткість: 40 л
Потужність: 9 кВт
Живлення: 400 В / 50 Гц / 3Н
Переробна потужність: до 1200 кг/год
Швидкість різання: 2900 різів/хв
Розміри (Д x Ш): 700 x 630 x 1000 мм
Вага: 120 кг
Сербія
15224 Mala Vranjska bb 
