Stephan MC12 Microcutter — компактная и
эффективная машина, предназначенная
для мелкого помола, эмульгификации и
гомогенизации широкого спектра
пищевых продуктов. Благодаря
технологии Microcut она обеспечивает
высокоточную обработку и
единообразную структуру продукта.
Изготовленная из высококачественной
нержавеющей стали, она обеспечивает
отличные стандарты гигиены, простоту
чистки и долгосрочную надёжность.
Его компактные площади делают его
идеальным решением для малых и
средних производственных
предприятий, где важна оптимизация
пространства. Машина подходит для
производства эмульсий, паштетов,
колбасных смесей, спредов и других
пищевых продуктов, требующих тонкой и
постоянной обработки.
Технические характеристики
Производитель: Стефан
Модель: MC12
Ёмкость: 40 л
Мощность: 9 кВт
Блок питания: 400 В / 50 Гц / 3N
Мощность переработки: до 1200 кг/ч
Скорость резки: 2900 разрезов/мин
Размеры (Д x Ш x В): 700 x 630 x 1000 мм
Вес: 120 кг
Сербия
15224 Mala Vranjska bb 
