Спіральний змішувач Memak Otto 100
Надійний, потужний і тихий тістоміс.
Виготовлений зі сталі. Точна і проста
механічна конструкція забезпечує
максимальну довговічність і
мінімальне обслуговування цього
спірального тістоміса. Система
передачі потужності з BELT робить цей
пристрій найтихішим у своєму типі.
Особлива форма спіралі і швидкість
обертання спіралі, синхронізована зі
швидкістю обертання діжі, за кілька
хвилин зводить тісто разом і надає
тісту більший об'єм і повітряну
структуру. Завдяки міцному корпусу ці
спіральні міксери підходять для
використання в невеликих пекарнях і
для добре зволожених сумішей тіста. Ці
машини забезпечують відмінний
результат випробувань і практично не
вимагають обслуговування.
Стандартні характеристики:
• Спіральний міксер з нерухомою чашею
з двома двигунами, один для чаші і один
для спірального гачка
• Дві швидкості, дві електроніки
• Двостороннє обертання чаші
• Спіраль і центральний стрижень з
нержавіючої сталі
• Захисний кожух чаші з нержавіючої
P51257765 сталі та кришка двигуна
• Поршень для підтримки протектора
чаші
• Система ремінної передачі Poly-V
• Автоматичний клапан подачі води
Технічні характеристики:
Розміри: ширина: 73, глибина: 146, висота:
140 см
Тестова здатність: 100 кг
Місткість борошна: 62,5 кг
Об'єм контейнера/крокети: 157 літрів
Потужність спірального двигуна: 3,5/5,5
кВт 1/2 швидкості
Потужність двигуна чаші/крокети: 0,55
кВт
Розміри чаші/крокети x висота: 70x41
Вага машини: 550 кг
Хорватія / Гравця
