Морозильная камера для мороженого WCB
Замораживание, перемешивание и
взбивание смеси и продувки в
мороженое. Заморозка соскобленной
поверхности других продуктов.
Морозильные камеры Technohoy MF автономны
со встроенными установками
хладагента. Они предназначены для
использования с охлаждающей водой до
+25 градусов Цельсия.
Производитель: WCB Мороженое A/S
класс: MF50
Модельный год: 2002
Производительность: 20 – 80 л/ч
Материал: нержавеющая сталь
Электричество: 3 x 400 в., 50 Гц, 32 А, 9 кВт
Хладагент: R404A, 3.75 кг
Сжатый воздух: 50 л/мин, 6 бар
Охлаждающая вода 0,5 – 1,3 м3/ч, 30 л
Размеры машины: Длина 1200 мм, Ширина 650
мм, Высота 1600 мм
Вес 600 кг
Охлаждающая часть
Встроенная система охлаждения
Охлаждающий цилиндр
Закрытый ротор
Поршневой K51231897 насос, клапан
Управление скоростью вращения
ротора
Контроль скорости насоса
Воздушный поток
Цифровой дисплей
Массовый расход, л/мин
Расход воздуха, л/мин
Температура мороженого C
Массовое количество
Частота вращения ротора
Машина была снята с производства
непосредственно после окончания
эксплуатации
Финляндия
