W dobrym stanie Koma KTR-1-240-2400 Turbo Runner tunelowa zamrażarka
na freonie. Zaprojektowany tak, by być bardzo wydajny i umożliwiać
ciągłe szybkie zamrażanie świeżych produktów, takich jak chleb,
mięso, wypieki, owoce i inne. Szybkie zamrażanie zapewnia, że
jakość i struktura jedzenia pozostają w idealnym stanie.
Zamrażarka składa się z 8 modułów, każdy o długości 3 metrów.
Te moduły ułatwiają rozbudowę lub dostosowanie Koma do potrzeb
klienta. Zamrażarka tunelowa Koma jest wyposażona w zestawy
dołączające/wylotowe, sprężarki, skraplaczacze, szafy elektryczne
oraz kontroler Koma Multicell. Ta zamrażarka pierwotnie służy do
zamrażania paczek lasagne po 1 kilogram.
Jedzenie umieszcza się na pasie doprowadzającym o wysokości 950 mm,
a następnie trafia do Koma Turbo Runner. Żywność jest
transportowana przez Koma na plastikowym pasie transportowym o
długości 24 metry i szerokości 2,4 metra. Gdy produkt zostanie
zamrożony do właściwej temperatury rdzenia, wychodzi na wylotie na
wysokości 1030 mm. Do wylotu dołączony jest środek do czyszczenia
paska, który pozwala zamrażarce działać nieprzerwanie.
Każdy moduł wyposażony jest w parownik freonu Goedhart KTR-I z 4
wentylatorami Ziehl-Abegg FN050-VDA.4I.A7P1 – 50 Hz – 0,84/0,54 kW
– 1340/940 RPM – średnica 500 mm. Wentylatory te dbają o to, by
zimne powietrze przechodziło przez pasek, a produkt zamarzał jak
najszybciej. Blok parownika posiada elementy elektryczne do jego
rozmrażania.
Zamrażarka wyposażona jest w 5 półhermetycznych sprężarek
tłokowych Bitzer S6F-30.2Y-40P z separatorem oleju, akumulatorem
ssącym, przełącznikami ciśnienia i bezpieczeństwa, suszarką
filtrów na liniach cieczy, szafą kontrolną oraz skraplaczem Koma.
Każda sprężarka Bitzer ma moc 25,3 kW przy -40°C/+40 oraz
całkowitą pojemność 101,1 m³/h.
Oryginalne szafy elektryczne są H51225745 wyposażone w ten Koma
Turbo Runner. Szafy zawierają napędy częstotliwościowe dla paska,
wyświetlacz Koma Multicell do sterowania zamrażarką oraz Koma
Teleguard do monitorowania procesu.
Koma ma następującą pojemność:
Produkt: Lasagna
Waga: 1000 gramów
Rozmiar tacki: 270x170x60 mm (długość sześcienna x średnia
wysokość)
Temperatura dopływu: 60°C
Temperatura wylotu: -18°C
Czas: 120 minut
Specyfikacje:
Marka: Koma
Typ: KTR-1-240-2400 Turbo runner
Udźwigliwość: 500 kg/h
Maksymalna wysokość produktu: 100 mm
Wysokość posunu: 950 mm
Wysokość wylotu: 1030 mm
Stan zdrowia: Dobry
Całkowita efektywna długość belty: 24 000 mm
Efektywna szerokość belta: 2,400 mm
Zamrażarkę tunelową Koma można odwiedzić w naszym magazynie,
zapraszamy do kontaktu po więcej informacji!
Holandia
