En bon état, Koma KTR-1-240-2400 Turbo conduit tunnel freezer sur
Freon. Conçu pour être très efficace et pour la congélation rapide
et continue de produits frais comme le pain, la viande, les
pâtisseries, les fruits et plus encore. La congélation rapide
garantit que la qualité et la structure des aliments restent en
parfait état. Le congélateur se compose de 8 modules chacun de 3
mètres de long. Ces modules facilitent l’expansion ou
l’ajustement du Koma aux besoins du client. Le congélateur tunnel
Koma est équipé d’entrée/sortie, de compresseurs, de condenseurs,
d’armoires électriques et d’un contrôleur multicell Koma. Ce
congélateur est à l’origine utilisé pour congeler des paquets de
1 kilo de lasagnes.
La nourriture est placée sur la bande d’entrée d’une hauteur de
950 mm, puis est placée dans le Koma Turbo Runner. La nourriture est
transportée à travers le Koma sur une bande de transport en
plastique de 24 mètres de long et 2,4 mètres de large. Lorsque le
produit est congelé à la bonne température de cœur, il sort à
l’entrée à une hauteur de 1030 mm. L’alimentation est équipée
d’un nettoyant à courroie inclus, ce qui permet au congélateur de
fonctionner en continu.
Chaque module est équipé d’un évaporateur de fréon Goedhart
KTR-I avec 4 ventilateurs Ziehl-Abegg FN050-VDA.4I.A7P1 - 50 Hz -
0,84/0,54 kW - 1340/940 tr/min - diamètre 500 mm. Ces ventilateurs
s’assurent que l’air froid passe par la courroie et que le produit
soit gelé aussi vite que possible. Le bloc de l’évaporateur est
équipé d’éléments électriques pour le dégiverger.
Le congélateur est équipé de 5 compresseurs alternatifs
semi-hermétiques Bitzer S6F-30.2Y-40P avec séparateur d’huile,
accumulateur d’aspiration, interrupteurs/manomètres de pression et
de sécurité, sécheuse filtre de conduite liquide, armoire de
contrôle et condenseur Koma. Chaque compresseur Bitzer a une
capacité de 25,3 kW à -40°C/+40 et un déplacement total de 101,1
m³/h.
Les armoires H51225745 électriques d’origine sont livrées avec ce
Koma Turbo Runner. Les armers contiennent des variateurs de fréquence
pour la courroie, un écran Koma Multicell pour contrôler le
congélateur et un Koma Teleguard pour surveiller le processus.
Le Koma a la capacité suivante :
Produit : Lasagne
Poids : 1000 grammes
Taille du plateau : 270x170x60 mm (LxLxH)
Température d’entrée : 60°C
Température d’alimentation : -18°C
Durée : 120 minutes
Spécifications:
Marque : Koma
Type : KTR-1-240-2400 Turbo runner
Capacité : 500 kg/h
Hauteur maximale du produit : 100 mm
Hauteur d’entrée : 950 mm
Hauteur de sortie : 1030 mm
Condition : Bonne
Longueur totale effective du saut : 24 000 mm
Largeur effective du souffle : 2,400 mm
Le congélateur tunnel Koma est accessible dans notre entrepôt,
n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations !
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