Używana maszyna do produkcji kruchych ciasteczek z nadzieniem model
MAX DROP CNC DUO
Producent: HASBORG Rakszawa, Polska
Rok produkcji 2009
Znak CE
Moc zainstalowana: 2 kW
zasilanie: 3 x 400V
Dwugłowicowy
- główka 1 = dwa wałki, kruche ciasto / piernik / ciasto
biszkoptowo-tłuste
- głowica 2 = dwie rolki, opcjonalnie dołączona stacja mobilna,
nadzienia owocowe, nadzienia kremowe, posypki
9 dysz
za wymianę kilkudziesięciu napiwków
wyciskać ciasta (plus z opuszczaniem)
kręcone ciasteczka ekstrudowane (plus z obniżeniem)
Kręcone ciasteczka
ciasteczka kędzierzawe z obniżaniem,
Ciasteczka wypełnione
Długie ciasteczka
Ciągłe nalewanie
opcjonalnie: ciasteczka cięte sznurkiem
Za pomocą tej kompaktowej maszyny można produkować bardzo szeroką
gamę różnych wypieków, w tym ciasta nadziewane w środku.
MAX DROP CNC DUO jest wyposażony w dwa zbiorniki na ciasto (np. dwa
kolory) lub ciasto i nadzienie. Zawiera drążek z obrotowymi dyszami
do ciast ekstrudowanych i nadziewanych, wyposażony w 9 gniazd.
Dzięki szerokiemu wyborowi I51223973 przystawek formujących
(plastikowych i mosiężnych) możemy uzyskać ciastka o różnych
kształtach i fakturach. Ponadto istnieje możliwość tworzenia
nowych projektów zgodnie z zapotrzebowaniem klienta.
Stół z zabieraczami pracuje z blachami do pieczenia o szerokości
400mm i długości od 400mm do 800mm wyposażony jest w automatyczny
podajnik.
Ciasto, dzięki odpowiednio zaprojektowanym kanalikom w główce, nie
napotyka płaskich powierzchni utrudniających cal
Polska
