Вживаний лопатковий міксер
виробництва Steiner, модель: MB 2000 з
нагрівальною оболонкою. Корисна
місткість 2000 л.
Steiner MB 2000 з робочою місткістю 2000 літрів
— це професійний пристрій, який може
бути корисним для різних застосувань
у харчовій, хімічній, косметичній та
фармацевтичній промисловості. Він
оснащений зважувачею, нагрівальною
оболонкою та піддільним міксером із
вбудованими тефлоновими скребками,
які дозволяють точно збирати продукт
з дна бака та запобігають згорянню.
Пристрій може бути корисним у
широкому спектрі виробничих процесів,
таких як змішування, нагрівання,
розморожування або плавлення
інгредієнтів. Використовуючи холодну
воду в куртці замість гарячої води чи
пари, її також можна використовувати
для охолодження продуктів.
І бак, і вал з мішалками виготовлені з
кислотостійкої сталі 304. Тефлонові
скребки на кінцях дуже міцних мішалок
ефективно збирають продукт зі стінок,
запобігаючи горінню під час
нагрівання. Верхня частина бака
оснащена двома пральними насадками
для ефективного очищення залишків
продукції.
Нагрівальна оболонка, яка може
працювати парою або гарячою водою,
ізольована скляною ватою для кращої
теплової ефективності. Резервуар
виготовлений із товстого листового
металу, що забезпечує його жорсткість
і стабільність. Дно бака нахилене на 5
градусів у напрямку виходу, що
полегшує спорожнення. Зверху є два
вантажні люки.
Танк оснащений професійною системою
зважування RHEWA з датчиками
тензодатчика Philips 5t, а також дуже
міцними сталевими основами 304. Він має
різноманітні з'єднання для подачі
додаткових продуктів, витратомір,
температурний датчик, пневматичний
клапан, фотоелементи для відкриття
люків і паровий клапан.