Używany mikser łopatkowy firmy Steiner, model: MB 2000 z płaszczem
grzewczym. Pojemność użytkowa 2000 L.
Steiner MB 2000 o użytecznej pojemności 2000 litrów to
profesjonalne urządzenie, które może być przydatne w różnych
zastosowaniach w przemyśle spożywczym, chemicznym, kosmetycznym i
farmaceutycznym. Wyposażony jest w system ważenia, płaszcz grzewczy
oraz mieszarkę łopatkową z wbudowanymi skrobakami teflonu, które
umożliwiają dokładny pobieranie produktu z dna zbiornika i
zapobiegają spalaniu.
Urządzenie może być pomocne w szerokim zakresie procesów
produkcyjnych, takich jak mieszanie, podgrzewanie, rozmrażanie czy
topnienie składników. Używając zimnej wody w płaszczu zamiast
gorącej czy pary, można ją również schłodzić produkty.
Zarówno zbiornik, jak i wał z mieszaczami wykonane są ze stali 304
kwasoodpornej. Skrobaki teflonowe na końcach bardzo solidnych
mieszadek skutecznie zbierają produkt ze ścian, zapobiegając
paleniu podczas podgrzewania. Górna część zbiornika wyposażona
jest w dwie dysze do mycia umożliwiające skuteczne oczyszczanie
pozostałości produktu.
Płaszcz grzewczy, który może być zasilany parą lub gorącą
wodą, jest izolowany wełną szklaną dla lepszej efektywności
cieplnej. Zbiornik wykonany jest z grubej blachy, co zapewnia jego
sztywność i stabilność. Dno zbiornika jest nachylone pod kątem 5
stopni w kierunku wylotu, co ułatwia opróżnianie. Na górze
znajdują się dwa włazy ładunkowe.
Zbiornik wyposażony jest w profesjonalny system ważenia RHEWA z
czujnikami tensometru Philips 5t oraz bardzo solidne stalowe podstawy
304. Posiada różne złącza do podawania dodatkowych produktów,
przepływomierz, czujnik temperatury, zawór pneumatyczny,
fotokomórki do otwierania włazów oraz zawór parowy.
Polska
