Misturador de pás usado fabricado pela Steiner, modelo: MB 2000 com
camisa de aquecimento. Capacidade utilizável 2000 L.
O Steiner MB 2000, com uma capacidade utilizável de 2000 litros, é
um dispositivo profissional que pode ser útil para várias
aplicações nas indústrias alimentar, química, cosmética e
farmacêutica. Está equipado com um sistema de pesagem, uma jaqueta
de aquecimento e um misturador de pás com raspadores de Teflon
incorporados, que permitem a recolha precisa do produto no fundo do
tanque e evitam queimaduras.
O dispositivo pode ser útil numa vasta gama de processos de
produção, como misturar, aquecer, descongelar ou derreter
ingredientes. Ao usar água fria na jaqueta em vez de água quente ou
vapor, também pode ser usado para arrefecer produtos.
Tanto o tanque como o eixo com agitadores são feitos de aço
resistente ao ácido 304. Raspadores de Teflon nas extremidades dos
agitadores muito resistentes recolhem eficazmente o produto das
paredes, evitando a queima durante o aquecimento. A parte superior do
depósito está equipada com dois bicos de lavagem para uma limpeza
eficaz dos resíduos do produto.
A camisa de aquecimento, que pode ser alimentada por vapor ou água
quente, é isolada com lã de vidro para melhor eficiência térmica.
O tanque é feito de chapa metálica espessa, o que garante a sua
rigidez e estabilidade. O fundo do depósito está inclinado 5 graus
em direção à saída, o que facilita o esvaziamento. Existem duas
escotilhas de carga no topo.
O tanque está equipado com um sistema profissional de pesagem RHEWA
com sensores de extensiometro Philips 5t, bem como bases de aço 304
muito sólidas. Possui várias ligações para alimentar produtos
adicionais, um medidor de caudal, um sensor de temperatura, uma
válvula pneumática, fotocélulas para abrir as escotilhas e uma
válvula de vapor.