Maszyna do szycia ryb Baader 1741
Stan: po remoncie
Przeznaczony do połowu dorsza, pangi, suma, tilapii.
BAADER 1741 oddziela głowę od ciała za pomocą dwóch krążków
umieszczonych pod kątem względem siebie. Głowa jest w ten sposób
przytrzymywana z tyłu przez klapę, dzięki czemu cenne mięso
znajduje się w części szyjnej głowy. Na wygodnej wysokości
roboczej jeden operator podaje rybę głową do góry. Podtrzymywane
przez pionowe żebra na dwóch prowadnicach ryb, ryby są
transportowane przez maszynę za pomocą dwóch przenośników
krążących ze stałą prędkością i wyposażonych w sterowniki.
Dwa noże, które oddzielają głowę od tułowia, N51245960
znajdują się tuż za płetwami kołnierzowymi. Odgłowiona ryba
spada na wznoszący się przenośnik taśmowy i jest transportowana do
następnej stacji przetwarzania, podczas gdy głowy opuszczają
maszynę na zsypie z boku.
Zakres wielkości ryb: 30 – 70 cm
Wydajność: do 40 ryb na minutę
Norwegia
