WOK 부착물이 있는 Volcanoring mini
Volcanoring의 발명가이자 개발자는 40년 동안 통나무와
열분해 연소를 연구해 왔습니다. 집에 열교환기가
있는 통나무 장작 난로를 설치함으로써 그는 연기
발생을 최소화하고 재 축적을 최소화하면서 나무를
최적으로 태우기 위한 1차 및 2차 공기 덕트에 대해
배웠습니다.
이를 바탕으로 Ari Schär는 목재 연소에 유사한 특성을
가진 화산을 개발했습니다. 이 그릴은 보울의 바닥
부분에 있는 조정 가능한 구멍 시스템을 통해 공기를
끌어들입니다. 유입되는 공기는 불에 도달하기 전에
열 복사에 의해 아래쪽으로 예열됩니다. 결과적으로
목재는 약 1000C의 온도에서 연소되고 연소 온도에
도달했을 때 연기가 거의 발생하지 않고 재가 거의
남지 않습니다. 발사 시 연기 발생은 작동 온도에
도달했을 때보다 그에 따라 더 큽니다.
이 연소 덕분에 그릴 플레이트는 약 250분 이내에 약
20C로 가열되어 그릴을 빠르게 시작할 수 있습니다.
접시는 가장자리보다 내부가 더 뜨겁기 때문에 굽는
음식에 적합한 온도를 쉽게 찾을 수 있습니다. 야채,
고기, 생선, 뢰스티, 베이컨을 곁들인 계란 프라이
등은 개인 취향에 따라 약간의 기름이나 지방을
첨가하여 자체 주스로 요리합니다. 접시는 안쪽으로
약간 기울어져 과도한 지방이나 잔류 물이 불 속으로
들어갑니다. 굽기가 끝나면 원래 올리브 오일로 처리
된 표면을 주걱으로 잔류 물에서 제거 할 수 있으며,
이는 차례로 중앙 불로 들어갑니다.
저녁 식사 후 에스프레소를 즐기고 싶다면 Ital을
즐길 수 있습니다. 에스프레소 머신을 접시에 올려
전기나 가스 사용을 절약할 수 있습니다. 끓는
물이나 다른 부엌 용도를 위한 팬도 화산에서 가열할
수 있습니다.
구운 후 Volcanoring은 알루미늄 뚜껑으로 비로부터
보호하여 다음 바베큐의 즐거움을 방해하는 것이
없도록 할 수 있습니다.
지름 60cm 받침대 포함
무게 약 60kg
2 - 6 인용
웍 부착물:
이 액세서리는 그릴 M51221712 표면의 개구부 위에
놓을 수 있습니다. 웍 야채는 이제 그릴 표면을
가열하는 데 사용되는 것과 동일한 불로 부드럽게
요리됩니다. 따라서 바닥에서 굽고 상단에서 요리할
수 있습니다. 측면 굴뚝의 직경은 12cm이고 웍 팬의
직경은 35cm입니다. 부착물 상단 가장자리의 작업
높이는 85cm이고 삽입 된 팬은 92cm입니다. 벽난로를
포함한 총 높이는 197cm입니다. 굴뚝은 높이를 조절할
수 있으며 이 1m 파이프도 확장할 수 있습니다.
Volcanoring mini의 직경은 60cm이고 그릴 표면의 높이는
70cm입니다.
새 제품, 바로 사용할 수 있습니다.
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