sous-catégories
(troisième niveau de catégorie)
Fabricant:
(Catégorie: 706)
Débit : 12000 U/h // Taille de la bouteille : 0,5 l, 1l
Contenance (Ml) : 2000 ml // Format : Maxi
Réservoir vertical en acier inoxydable AISI 304L. Fabricant : CALDERINOX. Sur pattes. Capacité : 40 000 l. Entrées supérieure et inférieure. Isolation en laine minérale. Atmosphérique. Température de conception : 85º. Utiliser
Réservoir vertical en acier inoxydable. Sur la base de E. BACHILLER. Avec garde-corps. Capacité : 30 000 l. Utilisation précédente : Lait. Atmosphérique. N° de série : 10D700. Dimensions : Diamètre : 2700 mm. Hauteur : 7500 mm. Base 1060 mm. Poids : 3360 kg. disponible
Réservoir vertical en acier inoxydable. Sur pattes. Contenance : 15 000 l. Doublure isolée thermiquement. 2 entrées, en haut et en bas. Couvercle de trou d’homme supérieur. Utilisation antérieure d’eau chaude récupérée. N. Serei : 10TA200. Dimensions : Diamètre : 2500mm. Hauteur : 4860 mm.
Réservoir vertical en acier inoxydable. Sur pattes. Capacité : 20 000 l. Avec trop-plein latéral et 2 sorties inférieures. Utilisation précédente : Eau de ville. N° de série : 50D100. Dimensions : Diamètre : 2600 mm. Hauteur : 5220 mm.
Réservoir vertical GEA-INTEDAS en acier inoxydable AISI 304L. Sur pieds. Contenance : 6000l. 4 sorties inférieures et 1 entrée supérieure. Avec soupape d’aération et couvercle supérieur du trou d’homme. Atmosphérique. Température de conception : 90º. Utilisation précédente : eau de ville. N° de série : 10D100. Dimensions : Diamètre : 1500mm. Hauteur 5280mm.
REF-371 FRATELLI INDELICATO ROTOFINISHER Finisseur de fruits (pulper et machine de raffinage avec pressage réglable) Fabricant: Fratelli Indelicato Modèle: Rotofinisher Applications: Conçu pour réduire la teneur en pulpe dans les agrumes et les jus de fruits tropicaux Composé de deux corps de tamisage Puissance: 3kW Dimensions du tamis: diamètre-350mm, longueur-800mm Dimensions hors tout: l-1 600 mm, l-1 300 mm, h-1 700 mm
Des cuves de fermentation à cône cylindriques d’une capacité de 2 x 625 litres. + 120 litres fabriqués par Speidel en 2021 et 2022. Les cuves sont autoportantes sur trois pieds et sont entièrement fabriquées en acier inoxydable. Ces réservoirs possèdent une chemise double soudée pour le refroidissement avec deux buses de connexion. Ils conviennent à la fermentation et à la conservation de la bière, du vin de cidre ou pour stocker du jus. Fabricant Speidel Tank- und Behälterbau GmbH Fabricants type FD-ZKG 120 litre & 625 litre Années de fabrication 2021 & 2022 Capacité : 2 x 625 litres + 120 litre Fermentation et stockage d’applications Nombre de chars : 2 x 1 Type Vertical Indoor Diamètre et hauteur 120 litres 550 x 1225 mm Diamètre et hauteur 625 ltr 820 x 2044 mm
Ligne de remplissage de bouteilles en PET aseptiques Krones – 36 000 bph (500 ml) La ligne de remplissage aseptique humide Krones est conçue pour la production de boissons gazeuses et calmes, y compris des boissons gazeuses et des jus, utilisant un procédé aseptique humide. La gamme prend en compte des formats de bouteilles flexibles de 0,33 L, 0,5 L, 1,0 L et 1,5 L, avec une production maximale de 36 000 bouteilles par heure au format 0,5 L. Le système est compatible avec des bouchons de 28 mm, incluant des bouchons plats PCO 1810 et des bonnets sport, garantissant des normes d’hygiène élevées et une efficacité fiable et de haute qualité. La ligne est achevée et a été initialement installée par Krones en 2009. En 2016, la gamme a été modernisée avec un moulageuse KHS Blowmax stretch blow et un paletiseur Krones Modulpal. La ligne est continuellement desservi ...
Microbrasserie – Brewiks 500 L, 760 L/brassage, 5 000 L/mois – 2017 Il s’agit d’une microbrasserie complète à deux vases, installée en 2017, équipée de tous les composants essentiels pour le brassage, la fermentation et l’emballage de la bière dans des bouteilles en verre. Il est idéal pour la production à petite et moyenne échelle. L’unité principale est un système Brewiks 500 L à deux vases, composé de deux tuns multifonctions : • Mash Tun / Chaudière / Pasteuriseur • Lauter Tun / Sparging / Tourbillon Les deux récipients ont été modifiés par Mithreum, notamment avec l’ajout d’une bouche d’égout pour faciliter l’enlèvement du grain usé. Le Mash Tun / Chaudière a une capacité maximale de 760 litres et peut produire deux brassages en 8 à 11 heures, selon le type de bière. La capacité mensuelle actuelle est d’environ 5 000 litre ...
10842025 Bloc de remplissage isobare Framax Modulblock RFCI pour bouteilles en verre Le Framax Isobaric Modulblock RFCI 16/16/1 DPS/C Bller Block convient à l’embouteillage d’une large gamme de produits gazeux, notamment la bière, le kombucha, l’eau gazeuse, les boissons gazeuses, d’autres boissons effervescées et les boissons fixes. Ce bloc de remplissage remplit la bière dans des bouteilles en verre de 300 ml et 500 ml avec un bouchon à couronne. La capacité de remplissage est de 2000 à 3000 selon le produit, les paramètres de fonctionnement sont facilement configurés depuis l’écran tactile HMI et contrôlés avec un PLC Siemens. La machine a été entretenue régulièrement selon les instructions du fabricant et est en très bon état. La machine d’embouteillage se compose de : • Un rinçage rotatif à 16 pinces, doté d’un seul cycle d’assainissem ...
Ligne de remplissage de canettes 1500 cph avec un remplissage CASK mACS et un étiquetteur ELF Une ligne complète de remplissage de canettes, du shaker à la table tampon rotative, toutes livrées par Canadian CASK en 2022, adaptées à la bière, au kombucha, au cidre, au thé et à d’autres boissons. Le secoueur de canettes est semi-automatique et nécessite un chariot élévateur pour soulever la palette de canettes après chaque couche de boîtes. Une fois la couche sur le shaker, les canettes descendent par gravité pour faire du ricer et enfin vers la vis d’entrée de la station de remplissage CASK mACS. Ce système de micro-mise en conserve CASK mACS dispose d’une station de remplissage à trois têtes. Sa technologie de contrôle de la tête de remplissage en ligne intègre des capteurs de niveau de remplissage avec des vannes de contrôle en mousse propriétaires ...
Lave-bouteilles semi-automatique AKOMAG Combi 175-18 (150–500 bph) AKOMAG Combi 175-18 est un lave-bouteilles compact et semi-automatique conçu pour un nettoyage efficace interne et externe des bouteilles de boisson en verre, y compris le vin, la bière, l’eau et les boissons gazeuses. Idéal pour des volumes de production petits à moyens, il délivre un débit de 150 à 500 bouteilles par heure, selon la taille, la forme et les exigences de retrait de l’étiquette. Entièrement construite en acier inoxydable, la machine présente un design modulaire économe d’espace avec des options de désinfection et de modules auxiliaires. Il utilise une solution d’eau NaOH chauffée (jusqu’à 70 °C) avec de la vapeur basse pression pour assurer un nettoyage complet et un retrait efficace des étiquettes. Les processus automatisés de rinçage et de lavage sont combinés à un c ...
Ligne de remplissage de bouteilles en verre, 3000 bph, avec remplissage à contre-pression Markl Bavaria Cette gamme complète d’embouteillage a été livrée par le constructeur allemand Markl Brauereimaschinen en 2015 et est toujours en activité. La gamme se compose d’un système semi-automatique de déchargement des biberoles, où de nouveaux biberons sont soulevés couche par couche des palettes sur la table d’alimentation. Il comprend également une machine d’étiquetage linéaire VELA CW 30 pour les étiquettes autocollantes à alimentation en rouleau unique. Le système de remplissage est un remplissage à contre-pression Markl Bavaria 12/3 VKL 12 équipé de 12 vannes de remplissage, d’un système unique de pré-évacuation d’air avec CO₂, d’un chargeur rotatif et d’un boucheur à 3 têtes. Le vide pré-évacuation très efficace est évacué directement de ...
Micro Brasserie 2-Navires 5hl Braukon 750hl / an La brasserie est un système modulaire Braukon de 5 hl à deux vases avec un tourbillon séparé, conçu pour la production de bières fermentées en haut et en bas. Le brassage est contrôlé par des valves manuelles, mais les récipients et les contrôles de température sont fabriqués avec un PLC Braukon Brew Control Compact. La production de bières à haute gravité jusqu’à 18 Plato est également possible avec cette gamme de brassage. Les récipients de brassage sont chauffés par le fond avec de l’eau chaude générée par un échangeur de chaleur à plaque à partir de vapeur à basse pression, et le moût est chauffé par un système d’ébullition externe. Le système à 2 cuves est entièrement construit en acier inoxydable (AISI 304) et livré sous forme d’unité entièrement intégrée, pré-tuyautée et pré-câbl ...
Ligne de remplissage de bouteilles en verre 1000 bph avec bloc de remplissage isobarique CICE Careddu Cette CICE Careddu GOLD DPS 6/6/1C est une machine compacte d’embouteillage tribloc rotatif intégrant 6 stations de rinçage, 6 vannes de remplissage isobares et 1 tête de bouchon à couronne pour l’emballage hygiénique de la bière dans des bouteilles en verre. Le système assure un remplissage contrôlé à contre-pression avec une pré-évacuation de l’air avec le CO2, maintenant la carbonatation et minimisant l’oxydation pendant le processus d’embouteillage. Le bloc de remplissage est équipé d’un système de contrôle PLC Siemens S7. Le bloc de remplissage dispose d’un système CIP pour stériliser les équipements à l’intérieur et à l’extérieur avec de l’eau chaude à 85°C. La gamme comprend également une table d’entrée rotative où les bou ...
Brasserie artisanale entièrement automatisée 30 hl/brassage avec filtre à brassage Meura Cette brasserie artisanale entièrement automatisée de 30 hl, installée en 2015–2017, est en excellent état et représente une technologie brassicole européenne haut de gamme. Le système est une solution complète et clé en main, incluant tout l’équipement auxiliaire nécessaire. La brasserie est toujours installée et pleinement opérationnelle. La brasserie a une capacité de 30 hl par brasserie et peut produire environ 6 à 8 brassages par jour. Il présente une configuration traditionnelle à trois vases équipée d’un filtre à empâtage Meura pour une séparation efficace du moût. La brasserie a été utilisée pour produire une large gamme de styles de bière filtrée et non filtrée. Le bloc froid comprend 3 cuves de fermentation × 75 hl et 2 cuves de bière × bri ...
Moulin de malt Sommer Hafer-Boy Piccolo 150 kg/h Ce broyeur de grains peut écraser divers grains, tels que l’avoine, l’orge, le blé, le maïs, le spelled, etc. Il possède deux rouleaux, dont un est entraîné par un moteur électrique à courroie. Le moulin a été fabriqué en 2106 par l’Allemand Egon Sommer et il est en bon état de fonctionnement. Caractéristiques techniques Fabricant : Egon Sommer Maschinenbau GmbH Modèle constructeur : Hafer-Boy Piccolo 11SB Année de fabrication : 2016 Capacité : 100-150 kg/h Nombre de lancers : 2 Moteur électrique : 1,1 kW / 400V / 50Hz Dimensions principales : 58x40x33 cm (LxHxW) Poids : 64 kg
Système de microbrasserie Braumeister – 500 L Le Braumeister est un système de brassage entièrement automatisé conçu pour la simplicité d’utilisation, la facilité de nettoyage et des performances fiables. Il propose un processus de contrôle automatisé en cinq étapes qui simplifie le cycle d’infusion et garantit des résultats cohérents. Le système de 500 litres convient parfaitement aux petites applications commerciales telles que les bars, cafés et brasseries pilotes, ainsi qu’aux brasseurs amateurs très expérimentés. L’unité est équipée de roues intégrées et d’un palan pour faciliter la manipulation. Il a une empreinte compacte, un fonctionnement entièrement automatisé et un réservoir enveloppé pour un refroidissement efficace. Le système inclut également une fonction de tourbillon, ce qui en fait une solution complète pour le brassage c ...
Machine à étiqueter GERNEP Labetta 7500 bph Machine d’étiquetage à colle froide entièrement automatique pour bouteilles et bocaux en verre du premier propriétaire, fabriquée par German Gernep en 2013 et ne fonctionnant que 9 512 heures d’utilisation en tant qu’étiquetteuse. Cet étiquetteur possède trois magazines à colle froide pour les étiquettes en papier prédécoupées (manche, devant et arrière, désormais conservés en stockage et faisant partie de la lunette de livraison). Il couvre tous les besoins traditionnels en matière d’équipements pour les contenants en verre et en PET. La combinaison de technologies éprouvées telles que le rouleau à colle en acier inoxydable, les palettes de colle caoutchoutées et réglables, le couteau à grattoir à colle divisée avec un réglage fin de l’épaisseur de la colle pour économiser la colle, la boîte de vit ...
Machine d’étiquetage pour bouteilles en verre Krones Robusta 10000 bph Machine d’étiquetage mécanique en bon état pour étiquettes en papier prédécoupées avec indice froid. Il dispose de deux stations d’étiquettes, l’une avec deux plateaux d’alimentation à étiquettes et l’autre avec un plateau pour l’avant, l’arrière et le cou. Le carrousel est tourné avec un moteur électrique entraîné par variateur et les tables à bouteilles sont équipées d’une courroie. L’étiqueteuse a été construite en 1995, profondément révisée en 2016 et n’a fonctionné depuis la refonte qu’environ 100 heures, étant donc en très bon état. La livraison comprend un étiqueteur et environ 1,5 mètre dans les convoyeurs de bande d’alimentation et de sortie Caractéristiques techniques Fabricant : Krones AG Type de machine : Robusta 600-10-4-4-180 Capacité ...
Brasserie de bière Two Vessels VELO 15 ch/bière, jusqu’à 4000 hl/an Gamme complète de brassage de bière à deux vases fabriquée par l’Italie VELO (aujourd’hui intégrée à TMCI Padovan), adaptée à la production d’une large gamme de styles de bière — des ales et lagers aux bières sans alcool et aux variétés à forte teneur comme les Imperial Stouts à plus de 10 % d’alcool. La taille standard du brassage est de 1 500 litres, avec la capacité de produire deux brassages lors d’une journée de 10 heures en haute saison. La charge maximale de malt par lot est de 600 kg. Sans ajout de sucre, la force du moût varie de 18,5 à 21 Platon ; avec l’ajout de sucre, jusqu’à 35 Platon. Un cycle complet d’infusion, incluant le CIP, prend environ 5 à 6 heures. En fonctionnement régulier, les lots de brassage se chevauchent : une fois le lancement et le ret ...
Brewhouse Tank Farm de 15hl / brasserie artisanale Ferme de réservoir complète / bloc froid de la brasserie artisanale de 15hl/brasserie, fabriquée par l’Estonien Torsteel entre 2014 et 2016. Les réservoirs sont fabriqués en AISI 304 et ce sont des réservoirs sous pression isolés. Tous les CCT ont deux zones de refroidissement de chaque côté des cuves et une zone de refroidissement en cône, la BBT a deux circuits de refroidissement sur le côté et la zone de refroidissement du bac à levure est sur le côté du réservoir. Les réservoirs sont équipés de soupapes de sécurité de pression, de cuvette CIP, de capteurs de température spécifiques à zone, de bouches d’égout, de robinets d’échantillonnage, de vannes de remplissage et de vidange. La température des réservoirs est automatiquement contrôlée depuis des panneaux de contrôle courants. Les rés ...
Bright Beer & Fermentation Tanks Speidel 3 x 625 litres Bière brillante verticale en acier inoxydable en parfait état et cuves de fermentation, fabriquées par Speidel en 2019. Les parois latérales du réservoir sont à double chemise qui peuvent être reliées à une source d’eau froide pour le contrôle de température du produit. Caractéristiques techniques Fabricant Speidel GmbH, Allemagne Année de fabrication 2019 Type du fabricant BBT FD-082-S Volume du réservoir : 625 litres Nombre de chars : 3 pièces Matériau du réservoir : Acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) Gilots de refroidissement côté réservoir Diamètre extérieur du réservoir : 820 mm Hauteur du réservoir : 1660 mm Poids vide du réservoir : 80 kg
Alambic en cuivre Adrian Edelbrande 1400 litres pour Whisky et Brandy Cet alambic Adrian est fabriqué en cuivre spécial de haute qualité qui est hautement poli. Le casque de la marmite est en forme de poire et la bobine chauffante chauffée à la vapeur se trouve à l’intérieur de la marmite. Un alambic est utilisé pour distiller des liqueurs aromatisées telles que le whisky ou le cognac, mais pas de l’alcool rectifié car ils sont mauvais pour séparer les congénères. Cet alambic a un serpentin chauffant à joint interne et ne peut donc être utilisé que pour la distillation du moût sans fruits ni plantes. Les spiritueux distillés dans des pots atteignent entre 60 et 80 % d’alcool par volume après plusieurs distillations. La condensation est réalisée dans un échangeur de chaleur tubulaire vertical dont le fonctionnement est contrôlé de manière autonome par un ...
