ЗАВОД ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ СОКУ
А) Tetra Almix Spark 020V
Рік випуску: 2001
Виробник: Tetra Pak
Встановлювані опції: пилосос; Станція
спорожнення барабана
Продуктивність: 0-15000 л/год
Герметична вода: підключення 1/2 дюйма,
продуктивність 700 л/год, температура
15C, тиск 0,3 бар
Повітря приладу: підключення 1/2 дюйма,
потужність 150 NI/год, тиск 600 кПа
Очищена вода: підключення SMS 51,
продуктивність 0-15000 л/год, температура
навколишнього середовища, тиск 300
кПа
Вихід продукту: підключення SMS 63,
продуктивність 0-15000 л/год, тиск 300 кПа
Б) Іскра Tetra Alblend
Рік випуску: 2001
Продуктивність: 5000 л/год
Пропускна здатність CIP. 10000 л/год
Цукор Брікс: 60Брікс
Очищена вода: підключення DIN50,
температура 10C, тиск 150kPa
Цукор: термінал DIN40, температура 25C,
тиск 400 кПа
Концентрат: Термінал DIN40, температура
25С, тиск 400кПа
CIP: клема DN50, тиск 300 кПа
CO2/N2: з'єднання DN25, тиск 600 кПа
Електрика
3-х фазна напруга 380-400В
Частота 50 Гц
Потужність: 3,0 кВт
в) Пастеризатор Tetra Pak Tetra Steridrink
Рік випуску: 2001
Виробник: Tetra Pak
Теплообмінник Clip-6 Widestream
Прокачувач ДД-500
Продуктивність Steridrink 1 = 1800 U51228209 л/год
(хв.)
Продуктивність Steridrink 2 = 3600 л/год
Продуктивність Steridrink 3 = 5300 л/год
(макс.)
CIP 9000 л/год
Продукт: Фруктові соки
Концентрація продукту 12-15 Bx
Максимальний розмір частинок Немає
Плодові клітини/волокна <5 мм
Параметри процесу
Температура продукту на вході 15-20С
Температура в поставці продукту 97С
Температура розливу продукту 25С
Час витримки 30 сек.
Попередня стерилізація 97С
Електрика
3-х фазна напруга 380В
Частота 50 Гц
Потужність 12 кВт
Німеччина
