- Hızlı ve eşit pişirme gerektiren her türlü hamur veya sos
yapmak veya sıcaklık olmadan çalışmak için tasarlanmıştır.
- Üretici: INHOSPAN
- Yıl: 02/2023
- Kapasite: 100 L
- Toplam güç: 13,5 kW
- Motor gücü: 1,5 kW
- Voltaj: 380 / 400 V üç fazlı
- Frekans: 50 Hz
- Boyutlar (U x G x Y): 740 x 1020 x 1730 mm
- Değişken hızlı sürücü
- Dijital Görüntüleyici
Tarif:
- Kroket, beşamel, soslar, muhallebi, reçeller, şuruplar vb.
hazırlanması gibi çeşitli kullanımlar için tasarlanmış ve
üretilmiştir.
- Çift gövdeli paslanmaz çelik kazan, pişirme ve ısıtma.
- Kızgın yağa batırılmış paslanmaz çelik ekranlı elektrik
rezistansları ile ısıtma, homojen ve homojen pişirme sağlar.
- 3 çalışma pozisyonu: hazırlama-pişirme (kürek kullanımıyla),
doldurma veya temizleme ve boşaltma (küreklerin E51246413
çıkarılmasıyla).
- Teflon sıyırıcılı sıyırma kepçesi, ürünün tencereye
yapışmasını önler ve kolay temizlik için çıkarılabilir.
- Kaymaz ayaklar mevcuttur.
- Ana şalter, sıcaklık regülasyonu için dijital termostat,
zamanlayıcı, acil durdurma ve çalışma sıcaklığı
sürücülerinden oluşan komple kontrol paneli.
- Kolay hareket için tekerlekler.
Fransa
59420 Mouvaux 
