Modelo
(Fabricante: STEPHAN)
Stephan microcutter, type: MCHD90, serial number: 721.305.01, year of construction: 1994, motor: 3 x 400 V, 50 Hz, 75 kW, knife speed: 2900 rates per minute, hopper volume: 250 liter, weight: 1000 kg, dimensions: 2400 mm x 1100 mm x 1250 mm.
Microcorte de Stephan MC12 de uma aquisição de empresa. O anel de corte foi equipado com novas facas e uma nova cabeça de corte foi instalada. Depois disso, a máquina foi usada apenas mais algumas vezes e, desde a aquisição em 2021, está de pé, razão pela qual o novo proprietário também a vendeu.
Máquina Universal Stephan UM44-S Duas velocidades, 1410 + 2820 rpm + travão do motor! Teclado de membrana com interruptor de impulso com inserção de faca Máquina inclinável para remover o meio processado A máquina está em bom estado e funciona de forma limpa e suave a ambas as velocidades, mas deve ser cuidadosamente limpa antes de ser usada Vídeo sobre o teste disponível
Máquina Universal Stephan UM44-3 Dupla camada Sensor de temperatura Temporizador Bomba de vácuo e configuração Cúpula na tampa para montar um dispositivo de alimentação ou válvula de alívio de pressão 3 velocidades Inserto de faca + inserto misto Óleo para bomba de vácuo e manual de instruções
Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl ...
Stephan Combicut TK 850 Mixer / Universal Machine for the production of bakery products, convenience products, vegan spreads and confectionery. Previously used in the chocolate production. Machine frame, bowl with slides, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equiped with a single jacket, 3x twin cutting blades, overpressure valve, bowl volume: 870 liter, hydraulic slide gate infeed and a valve connection infeed on the top for main product, at the bottom a hydraulic slide gate discharge for outfeed of the ready product (hydraulic controlled), 3x connections for pneumatic controlled ingredient valves on one side of the bowl (including 2x pneumatic valves) and 1x connection for pneumatic controlled ingredient valve on the other side of the bowl (including 1x pneumatic valve). Single jacketed lid with scraper of the wall (electric driven ± 25 rpm), 3x manual tigh ...
Spare parts for different Stephan UMM/SK - TC/SK Universal machines. The lot of spare parts is existing out of:, - 4x Springs., - Several steam injection nozzles and components., - Temperature indicator., - Knife nut., - Several scraper blades., - Gummies., - 9x Used Stephan 80 knifes., - 2 New Stephan 80 knifes., - 2x Used Stephan 25 or 40 knifes., - 4x Manual clamps for fixing the lid., - Vacuum chamber., - Filler bushings Stephan TC/SK 600., - Part of a pneumatic outfeed valve., - 4x Sieve plates., Type of Machine: Universal machine
Stephan VM60 Misturador a vácuo usado com interruptor de botão, de acordo com o proprietário anterior 20 minutos de intervalo, 4x ligado, 4x desligado, em seguida, deve ser ligado novamente Inserção mista em aço inoxidável Máquina para esvaziamento e operação com baixo conteúdo inclinável Volume da caldeira: 72 litros Lotes: até 60 litros A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes da utilização, uma vez que existem depósitos de proteínas no seu interior Dimensões: 84x58x120cm Vídeo sobre a execução do teste disponível Misturador, Tumbler, Tumbler a vácuo, Misturador, Máquina de mistura, Máquina de mistura
Stephan UM44 Máquina Universal duas velocidades 1450/2900rpm com inserção de faca e moedor de carne Inclinável para remover o meio processado condição pura, ainda deve ser cuidadosamente limpo antes de usar Vídeo sobre a execução do teste disponível
Stephan PrimeCut12 Máquina Universal Duas velocidades: 1440/2880rpm Chaleira de aço inoxidável removível tampa de plástico transparente Manivela para acionar a lâmina de mistura Máquina tem sinais consideráveis de uso, a tampa é coberta com rachaduras na linha do cabelo devido à limpeza na máquina de lavar louça, que não prejudicam a função, mas são inestéticos. Tal como a lâmina de agitação na tampa. A máquina está equipada com um inserto de faca e um inserto de mistura e deve ser sempre cuidadosamente limpo antes de usar. Vídeo sobre o teste disponível no YouTube
Máquina universal Fabricante: Stephan Tipo UMC 12 Capacidade 12 litros Ferramenta Tampa em policarbonato Tigela feita de V2A, jateada de cerâmica, revestimento duplo frio/calor Faixa de transporte de poliamida Teclado de membrana de controle 2011 no gabinete do equipamento Suporte para facas com 2 facas Kullen Sensor de temperatura PT 100 Contator auxiliar desliga o motor principal quando a temperatura atinge Instruções de utilização disponíveis
Máquina universal Fabricante: Stephan Tipo UMC 12 Capacidade 12 litros Tamanho do lote 2-7 Dispositivo de mesa: Tigela e tampa em aço inoxidável, polido no interior, Suporte para facas polido Tigela com revestimento duplo e sonda de temperatura Faixa de transporte de poliamida para operação manual Painel de controlo Design resistente a vácuo, incluindo manómetro e ligações Teclado de membrana para duas velocidades (1.420 e 2.810 rpm) Visualização da temperatura do produto e seleção de tempo Caixa de controle separada, motor de acionamento com freio Aplicação: Produtos de confeitaria e padaria, laboratórios, produtos cosméticos e farmacêuticos
Máquina universal Fabricante : Stephan Tipo: KG 150 Especificações técnicas: A máquina é adequada para cortar, ralar, ralar, triturar, esticar e chicotear Potência horária 300 – 800 kg/h Agitador com 2 velocidades 142/284 rpm em aço inoxidável
Máquina universal Fabricante: Stephan Tipo: KG 160 Especificações técnicas: kW 1,1/1,8 RPM 152/296 HZ 50 Adequado para cortar, ralar, puré, ralar, dependendo da ferramenta utilizada
Máquina universal (cortador, amassador, misturador, agitador) em design de aço inoxidável, principalmente para a produção de alimentos como salsichas, massas, molhos, etc., a velocidade pode ser comutada em dois estágios (680 / 1.430 rpm), potência de acionamento 3,3 / 4,5 kW.
Misturador Universal Stephan Bäcker Boy BB100 - Padeiro Mixer Stephan - Modelo Baker Boy BB100 - 100 litros - 11 kW - 24,5 A - 380 volts - Diâmetro da concha: ø65cm - Altura interior da caldeira: 39cm
Stephan UM5 Máquina Universal A máquina está em boas condições de acordo com a sua idade Duas velocidades + botão de pulso 400V Caldeira amovível com inserção de faca Faixa de plástico na tampa na ponta gasta, isso não afeta a função Vídeo sobre a execução do teste disponível
Stephan MCH10/2 Microcut, cortador contínuo, moinho coloide, moinho coial, triturador ultrafino Máquina em bom estado Tensão: 400V Potência: 4000/4500W Velocidade: 1415/2920rpm funcionamento limpo e suave A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes da utilização Lacuna de corte: 1.3mm A máquina foi operada "em linha" pelo proprietário anterior, por isso não há dispositivo de circulação, mas isso pode ser facilmente construído com parafusos de rosca de leite DN50. Vídeo sobre a execução do teste disponível
Instalações de processamento laboratorial Manafacture: Stephan Tipo: UM-12 (máquina universal) N.º: 714.381.07 Potência: 1,5 kW Ano construção: 1989 com várias ferramentas de mistura e peças de reposição Folha: 410 x 400 x 600 mm LWH (caixa): 950 x 450 x 360 mm
Stephan UMB25 Máquina universal usada com duas velocidades incluindo inserção de faca Máquina inclinável para remover o meio processado Tigela em aço inoxidável, volume de 25 litros para lotes de até 18 litros A máquina está em muito bom estado, mas ainda deve ser cuidadosamente limpa antes de usar. funcionamento limpo e suave Viedo disponível via execução de teste
Stephan UMB25 Máquina universal usada com duas velocidades incluindo inserção de faca Máquina inclinável para remover o meio processado Tigela em aço inoxidável, volume de 25 litros para lotes de até 18 litros A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes da utilização. o quadro e a tampa do motor devem possivelmente receber uma nova pintura funcionamento limpo e suave Viedo disponível via execução de teste
Stephan UM25 Máquina Universal duas velocidades 1440/2900 rpm Inserção de faca (as lâminas devem ser afiadas) Caldeira em aço inoxidável com revestimento duplo (aquecida eletricamente, mas sem função) Máquina inclinável para remover o meio processado Máquina em muito bom estado Vídeo sobre a execução do teste disponível
Stephan UM5 Máquina Universal A máquina está em boas condições de acordo com a sua idade duas velocidades + botão de pulso 400V Caldeira amovível com inserção de faca As asas de plástico na tampa e o inserto da faca provavelmente se chocaram e arranharam com mais frequência, mas isso não afeta a função Vídeo sobre a execução do teste disponível
Stephan MCV12 Microcut, cortador contínuo, moinho coloide, moinho koial, triturador ultrafino Tensão: 400V Velocidade: 2900rpm Potência: 8800W Funil em aço inoxidável Bico com fio de leite DN50, assim a possibilidade de retrofitting de um dispositivo de circulação para circulação de produtos condição limpa Funcionamento suave deve ser cuidadosamente limpo antes da utilização Vídeo sobre a execução do teste disponível
Stephan UMB40 Máquina Universal com duas velocidades 1420/2870 rpm Uso de facas, bem como trabalho adicional Máquina inclinável para remover o meio processado Tigela de aço inoxidável A alavanca de potência e a tampa do motor devem ser repintadas
Stephan UMHC403E-GNi Pilot Universal Machine com gabinete de controlo Jaqueta dupla Bocais de injeção de vapor Inserção de faca Tampa com fecho resistente à pressão Recipientes de alimentação Estação de transferência de vapor Saída na caldeira lâmina de agitação conduzida electricamente 3 Velocidades Máquina inclinada Dispositivo de segurança na tampa não funcional, máquina funciona com a tampa aberta Vidro de visão do medidor de fluxo na parte de trás do armário de controlo defeituoso Máquina deve ser repintada e revista Tensão 400V Fusível: 32A A máquina deve, em qualquer caso, ser cuidadosamente limpa antes de ser utilizada Vídeo sobre teste e mais imagens disponíveis
Instalação de processo laboratorial (máquina universal) Fabricante: Stephan Tipo: UMC 12-F No.: 712.673.01 Construído: 1986 Potência: 1,8 kW 380 V, 50 Hz 150-2800 rpm controlado pela velocidade com bainha dupla, óculos de vista com novo gabinete de controlo muito bom estado a pedido: com pequena bomba de vácuo Sistema LBH: 500 x 400 x 640 mm Armário de controlo LBH: 600 x 600 x 220 mm Bomba LBH: 270 x 220 x 210 mm
Máquina usada com 110 KW como uma máquina de retro-fit Também estamos felizes em trabalhar na sua máquina Stephan como nas imagens no apêndice como retro-fit
7.500 € 
