Проверенный дилер
Подробнее
Various Производственная линия моцареллы
б/уПроверенный продавец
1 / 6
Технические характеристики
· ID 168928743Машины
- Цена
- Договорная
- Состояние
- б/у
- Год выпуска
- 2013
- Местонахождение
- Польша
Identifikation
ПроизводительVarious
Technik
Количество1
Описание
Использовал производственную линию моцареллы. Новый 2013 год.
Линия включает:
- Резервуар для предварительного прессования сырного творог
- Термизатор LT150
- Формы для формирования творог
- Баки с охлаждённой водой
- Рассоловые резервуары
- Трубчатый теплообменник для охлаждения рассола
Набор для пластификации сырного творога, состоящий из:
Баки для предварительного прессования сырного творог с автоматическим устройством для нарезания на мелкие порции. Приготовленный сырный творог подавается в термизатор для пластификации. Пластизированная масса формируется вручную в сырные формы. Порции, приготовленные таким образом, упакованные в формы, охлаждаются в резервуаре со льдом. После охлаждения их извлекают из форм и помещают в рассола. После засолки блоки моцареллы отправляют в комнату созревания с определёнными параметрами температуры и влажности.
Линия включает:
- Резервуар для предварительного прессования сырного творог
- Термизатор LT150
- Формы для формирования творог
- Баки с охлаждённой водой
- Рассоловые резервуары
- Трубчатый теплообменник для охлаждения рассола
Набор для пластификации сырного творога, состоящий из:
Баки для предварительного прессования сырного творог с автоматическим устройством для нарезания на мелкие порции. Приготовленный сырный творог подавается в термизатор для пластификации. Пластизированная масса формируется вручную в сырные формы. Порции, приготовленные таким образом, упакованные в формы, охлаждаются в резервуаре со льдом. После охлаждения их извлекают из форм и помещают в рассола. После засолки блоки моцареллы отправляют в комнату созревания с определёнными параметрами температуры и влажности.
Запросить информацию об этой машине
Ваш запрос поступит напрямую продавцу этой машины.
