Отбой Lutetia Type 3 соответствует
требованиям мастерских, стремящихся к
более высокому уровню мощности без
потери точности процесса. Благодаря
вакуумному смешиванию маринады
проникают быстрее и равномернее,
улучшая текстуру, ограничивая
окисление и стабилизируя урожайность.
Это делает машину идеальной для
интеграции в производственные линии,
где ежедневно важны регулярность,
гигиена и скорость.
Кроме того, его полезный объём в 2500 л и
ёмкость от 1400 до 1500 кг позволяют
впитывать большие партии при
сохранении однородного смешивания.
Действительно, геометрия чаши в
сочетании с вакуумной работой
способствует диффузии рассола и
сокращает время цикла. Кроме того,
эргономика высот (нагрузка, вал и под
устьем) облегчает обработку, подачу и
эвакуацию бака, что конкретно
оптимизирует поток по линии.
Кроме того, конструкция из
нержавеющей стали обеспечивает
прочность и чистоту, а поверхности
подходят для частой чистки. Это
означает, что интеграция в среды,
подчинённые строгим стандартам, не
имеет ограничений. Наконец, после
технического ремонта Europ'Equipement
выпускается этот отвод, гарантирует
надёжность и непрерывность
эксплуатации, оставаясь при этом
экономичным решением по сравнению с
новыми моделями. Свяжитесь с нами,
чтобы адаптировать машину под ваш
процесс (планировка, переработка,
запуск).
Технические характеристики:
Вместимость: от 1400 до 1500 кг
Рабочий объём: 2500 л
Бордюрная масса: 1100 кг
Общая длина: 2780 мм
Длина без крышки (B): 2650 мм
Длина чаши: 1900 мм
Ширина: 1450 мм
Диаметр с шиной: 1340 мм
Общая высота AP: 1990 мм
Общая высота SP: 2020 мм
Высота оси: 1390 мм
Высота нагрузки: 1120 мм
Высота под ртом: 1040 мм
Франция
59420 Mouvaux
