Lutetia / Provisur Baratte T 3 Вакуумные смесители

Отбой Lutetia Type 3 соответствует требованиям мастерских, стремящихся к более высокому уровню мощности без потери точности процесса. Благодаря вакуумному смешиванию маринады проникают быстрее и равномернее, улучшая текстуру, ограничивая окисление и стабилизируя урожайность. Это делает машину идеальной для интеграции в производственные линии, где ежедневно важны регулярность, гигиена и скорость.

Кроме того, его полезный объём в 2500 л и ёмкость от 1400 до 1500 кг позволяют впитывать большие партии при сохранении однородного смешивания. Действительно, геометрия чаши в сочетании с вакуумной работой способствует диффузии рассола и сокращает время цикла. Кроме того, эргономика высот (нагрузка, вал и под устьем) облегчает обработку, подачу и эвакуацию бака, что конкретно оптимизирует поток по линии.

Кроме того, конструкция из нержавеющей стали обеспечивает прочность и чистоту, а поверхности подходят для частой чистки. Это означает, что интеграция в среды, подчинённые строгим стандартам, не имеет ограничений. Наконец, после технического ремонта Europ'Equipement выпускается этот отвод, гарантирует надёжность и непрерывность эксплуатации, оставаясь при этом экономичным решением по сравнению с новыми моделями. Свяжитесь с нами, чтобы адаптировать машину под ваш процесс (планировка, переработка, запуск).

Технические характеристики:
Вместимость: от 1400 до 1500 кг
Рабочий объём: 2500 л
Бордюрная масса: 1100 кг
Общая длина: 2780 мм
Длина без крышки (B): 2650 мм
Длина чаши: 1900 мм
Ширина: 1450 мм
Диаметр с шиной: 1340 мм
Общая высота AP: 1990 мм
Общая высота SP: 2020 мм
Высота оси: 1390 мм
Высота нагрузки: 1120 мм
Высота под ртом: 1040 мм