Полностью автоматизированная
крафтовая пивоварня 30 литров на пиво с
фильтром Meura Bar
Эта полностью автоматизированная
крафтовая пивоварня объёмом 30 хл,
установленная в 2015–2017 годах,
находится в отличном состоянии и
представляет собой передовые
технологии европейского пивоварения.
Система представляет собой
полноценное комплексное решение,
включающее всё необходимое
вспомогательное оборудование.
Пивоварня до сих пор установлена и
полностью функционирует.
Производительность пивоварни
составляет 30 гл на одну варку, и она
способна производить примерно 6–8
сортов пива в день. Он имеет
традиционную трёхсосудную
конфигурацию с фильтром Meura для
эффективного разделения сусла.
Пивоварня использовалась для
производства широкого ассортимента
как фильтрованных, так и
нефильтрованных видов пива. Холодный
блок включает 3 ферментационных бака ×
75 гл и 2 × ярких пивных бака. Кроме того,
система оснащена современными
возможностями фильтрации пива,
включая центрифугу GEA (совместимую с
унитанком), фильтрацию kieselguhr и
фильтрацию PVPP. Также включена линия
разлива малой ёмкости. Все операции
управляются с помощью ПЛК серии Siemens
S7-1500 (TIA Portable) с 2x Siemens Visualization WinCC Adv + Excel
и планшетом, обеспечивая надёжную и
точную автоматизацию.
Для серьёзных клиентов доступна
дополнительная информация
Финляндия
00540 Helsinki 
