양조장 CRAFT BREWERY Fully automated 30hl 6-8 brews

Meura 매시 필터가 포함된 완전 자동화 크래프트 브루어리 30hl/추출

이 완전 자동화된 30헤리터 크래프트 양조장은 2015년부터 2017년까지 설치되었으며, 상태가 매우 우수하며 유럽의 고급 양조 기술을 대표합니다. 이 시스템은 필요한 모든 보조 장비를 포함한 완전하고 턴키 솔루션입니다. 양조장은 여전히 설치되어 완전히 운영 중입니다.

양조장은 양조당 30hl의 용량을 갖추고 있으며, 하루에 약 6–8잔의 양조를 생산할 수 있습니다. 효율적인 맥즙 분리를 위해 Meura 매시 필터가 장착된 전통적인 3용기 구성을 특징으로 합니다. 이 양조장은 여과된 맥주와 비여과 맥주 스타일을 다양하게 생산하는 데 사용되어 왔습니다. 콜드 블록에는 75× 발효 탱크 3개와 밝은 맥주 탱크 2개× 포함되어 있습니다. 또한, GEA 원심분리기(유니탱크 호환), 키젤구어 여과, PVPP 여과 등 첨단 맥주 여과 기능도 갖추고 있습니다. 소용량 병입 라인도 포함되어 있습니다. 모든 운영은 Siemens S7-1500(TIA Portable) 시리즈 PLC 시스템을 통해 제어되며, Siemens Visualisation WinCC Adv + Excel 2대 태블릿과 태블릿이 탑재되어 신뢰성 있고 정밀한 자동화를 보장합니다.

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