Linha de produção de mozzarella VARIOUS MANUFACTURERS

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Fabricante: VARIOUS MANUFACTURERS

Modelo:

Tipo de máquina: Linha de produção de mozzarella

Número do item: 168928743

Quantidade: 1

Data: 25.03.2026

Ano de fabricação: 2013

Localização: Land-pl Polônia

Preço: preço é aberto a negociações


Máquina em estoque:Não

Linha de produção de mozzarella usada. Novo 2013.

A linha inclui:
- Tanque para prensagem preliminar do queijo coalhado
- Termizador LT150
- Moldes para moldar a coalhada
- Tanques de água refrigerada
- Tanques de salmoura
- Permutador de calor tubular para arrefecimento da salmoura

Conjunto plastificante de coalhada de queijo composto por:

Depósitos para pré-prensar coalhada de queijo com um dispositivo automático para cortar em pequenas porções. O queijo coalhado preparado é alimentado no termizador para plasticização. A massa plastificada é moldada manualmente em moldes de queijo. As porções preparadas desta forma, embaladas em moldes, são arrefecidas num tanque de água com gelo. Após arrefecimento, são retiradas dos moldes e colocadas em tanques de salmoura. Após a sal, os blocos de mozzarella são enviados para uma sala de amadurecimento com parâmetros específicos de temperatura e humidade.
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- Termizador LT150
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Conjunto plastificante de coalhada de queijo composto por:

Depósitos para pré-prensar coalhada de queijo com um dispositivo automático para cortar em pequenas porções. O queijo coalhado preparado é alimentado no termizador para plasticização. A massa plastificada é moldada manualmente em moldes de queijo. As porções preparadas desta forma, embaladas em moldes, são arrefecidas num tanque de água com gelo. Após arrefecimento, são retiradas dos moldes e colocadas em tanques de salmoura. Após a sal, os blocos de mozzarella são enviados para uma sala de amadurecimento com parâmetros específicos de temperatura e humidade.
seller offer No. resale 168928743
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Poland

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Preço: sold Various manufacturers u + similares Various manufacturers-Modelo

VARIOUS MANUFACTURERSVarious 3600000 [Jul 2011]