É uma máquina semiautomática de alta capacidade capaz de produzir
até 320 fatias por minuto e picar até 3.000 kg de carne ou bacon por
hora, com uma faixa de temperatura de menos 5C a + 80C.
Pode ser usado para uma ampla gama de aplicações, desde cortar carne
com osso com uma faca especial até cortar uma variedade de materiais
desossados. A qualidade de fatiamento é excelente, sem lascas.
Design de grade do sistema multiplex, fácil de limpar e substituir. A
espessura da função de corte é ajustável de 0,5 a 32 mm.
O dispositivo garante uma lâmina de corte ideal.
A área de trabalho da unidade permite a preparação de 3 caixas
plásticas de matéria-prima (aprox. 150 kg). Esta mesa de trabalho
garante condições de trabalho confortáveis.
A máquina está equipada com um dispositivo de elevação
semi-automático. Isto significa que, com o toque de um botão, a
próxima caixa de plástico é levantada até à altura da mesa de
trabalho. Portanto, não há
O esforço manual não é necessário, mesmo para operadores menos
aptos fisicamente. O sistema de elevação pode lidar com 5 caixas de
plástico de cada vez.
O equipamento tem um sistema de alimentação extremamente estável,
para que possa cortar e picar por horas a fio com a qualidade
L51263708 exigida.
A descarga é feita com um descarregador de correia transportadora, o
material picado pode ser colocado em um carrinho de carne de 200
litros ou em caixas de plástico, de acordo com sua escolha.
Dados técnicos:
Dados técnicos:
Dados técnicos
Potência: 3,5 kW
Comprimento máximo do material a cortar: 500 mm
Secção transversal máxima a cortar: 120x120 mm
Espessura de corte ajustável: 0,5 - 32 mm
Capacidade de corte: aprox. 3.000 kg / hora
máx. 320 fatias/minuto
Dimensões: 1550 x 900 (1400) x 1300
Peso: 850 kg
Hungria
1165 Budapest 
