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(terceiro nível de categoria)
Fabricante:
(Categoria: 706)
Output: 15000 U/h // Bottle Size: 400ml
Output: 9000 U/h // Bottle Size: 200ml-2l
Output: 25000 U/h // Bottle Size: 2,5
Output: 9000 U/h // Bottle Size: 5ml-2l
Volume (Max): 1000 ml // Volume (Min): 250 ml
Output (Packs Per M?Inute): 45 U/min // Type : Barrel
Output: 10000 U/h // Bottle Size: 0,5
Volume (Ml): 1000 ml // Format: CB8 Midi
Output: 12000 U/h // Bottle Size: 0,5 l, 1l
Volume (Ml): 2000 ml // Format: Maxi
Tanque vertical feito de aço inoxidável AISI 304L. Fabricante: CALDERINOX. Nas pernas. Capacidade: 40.000 l. Entradas superiores e inferiores. Isolamento em lã mineral. Atmosférico. Temperatura de projeto: 85º. Utilização
Tanque vertical feito de aço inoxidável. Com base em E. BACHILLER. Com grades. Capacidade: 30.000 l. Uso anterior: Leite. Atmosférico. N.º de Série: 10D700. Dimensões: Diâmetro: 2700 mm. Altura: 7500 mm. Base 1060 mm. Peso: 3360 kg. disponível
Tanque vertical feito de aço inoxidável. Nas pernas. Capacidade: 15.000 l. Forro com isolamento térmico. 2 Entradas, superior e inferior. Tampa superior do bueiro. Uso prévio de água quente recuperada. N. Serei: 10TA200. Dimensões: Diâmetro: 2500mm. Altura: 4860 mm.
Tanque vertical feito de aço inoxidável. Nas pernas. Capacidade: 20.000 l. Com transbordamento lateral e 2 saídas inferiores. Utilização anterior: Água da rede. Série no.: 50D100. Dimensões: Diâmetro: 2600 mm. Altura: 5220 mm.
Tanque vertical GEA-INTEDAS feito de aço inoxidável AISI 304L. Nas pernas. Capacidade: 6000l. 4 saídas inferiores e 1 entrada superior. Com válvula de arejamento e tampa superior de bueiro. Atmosférico. Temperatura de projeto: 90º. Utilização anterior: água da rede. N.º de Série: 10D100. Dimensões: Diâmetro: 1500mm. Altura 5280mm.
REF-371 FRATELLI INDELICATO ROTOFINISHER Acabamento de frutas (pasta e máquina de refinação com prensagem ajustável) Fabricante: Fratelli Indelicato Modelo: Rotofinisher Aplicações: Projetado para reduzir o teor de polpa em citrinos e sumo de fruta tropical Composto por dois corpos peneirantes Potência: 3kW Dimensões do peneirado: diâmetro-350mm, comprimento-800mm Dimensões globais: l-1.600mm, w-1.300mm, h-1.700mm
Bright Beer & Tanques de Fermentação Speidel 3 x 625 litros Tanques de cerveja e fermentação verticais em aço inoxidável, em estado de excelência, fabricados pela Speidel em 2019. As paredes laterais do tanque têm dupla camisa, podendo ser ligadas a uma fonte de água fria para controlar a temperatura do produto. Características técnicas Fabricante Speidel GmbH, Alemanha Ano de fabrico 2019 Tipo do fabricante BBT FD-082-S Pressão de funcionamento 1,2 bar Volume do depósito 625 litros Número de tanques: 3 peças Material do depósito: Aço inoxidável 1.4301 (AISI 304) Jaquetas de arrefecimento Lado do depósito Diâmetros exteriores do tanque: 820 mm Altura do tanque: 1660 mm Peso vazio do depósito 80kg
Bright Beer & Tanques de Fermentação Speidel 3 x 625 litros Tanques de cerveja e fermentação verticais em aço inoxidável, em estado de excelência, fabricados pela Speidel em 2019. As paredes laterais do tanque têm dupla camisa, podendo ser ligadas a uma fonte de água fria para controlar a temperatura do produto. Características técnicas Fabricante Speidel GmbH, Alemanha Ano de fabrico 2019 Tipo do fabricante BBT FD-082-S Volume do depósito 625 litros Número de tanques: 3 peças Material do depósito: Aço inoxidável 1.4301 (AISI 304) Jaquetas de arrefecimento Lado do depósito Diâmetros exteriores do tanque: 820 mm Altura do tanque: 1660 mm Peso vazio do depósito 80kg
Cervejaria Artesanal Totalmente Automatizada de 30hl/cerveja com Filtro Meura Mash Esta cervejaria artesanal totalmente automatizada de 30 hl, instalada entre 2015 e 2017, encontra-se em excelente estado e representa tecnologia europeia de produção de topo de gama. O sistema é uma solução completa e chave na mão, incluindo todo o equipamento auxiliar necessário. A cervejaria ainda está instalada e totalmente operacional. A cervejaria tem uma capacidade de 30 hl por infusão e é capaz de produzir aproximadamente 6 a 8 infusões por dia. Apresenta uma configuração tradicional de três recipientes equipada com um filtro de mosto Meura para uma separação eficiente do mosto. A cervejeira tem sido utilizada para produzir uma grande variedade de estilos de cerveja filtrada e não filtrada. O bloco frio inclui 3 tanques de fermentação × 75 hl e 2 tanques × de cerveja b ...
Linha de enchimento de garrafas de vidro 1000 bph com bloco de enchimento isobárico CICE Careddu Esta CICE Careddu GOLD DPS 6/6/1C é uma máquina compacta de engarrafamento tribloco rotativo que integra 6 estações de enxaguamento, 6 válvulas de enchimento isobáricas e 1 cabeça de tampa coroada para embalagem higiénica de cerveja em garrafas de vidro. O sistema assegura o enchimento controlado de contrapressão com pré-evacuação do ar, mantendo a carbonatação e minimizando a oxidação durante o engarrafamento. O bloco de enchimento tem sistema de controlo PLC Siemens S7. O bloco de enchimento tem um sistema CIP para esterilizar equipamentos dentro e fora com água quente a 85ºC. A linha inclui também uma mesa de alimentação rotativa onde as garrafas vazias são colocadas manualmente, e a estação de rotulagem CICE Careddu Compatta para etiquetas autoadesivas. D ...
Micro Cervejeira 2-Vessels 5hl Braukon 750hl / ano A cervejeira é um sistema modular de 5 hl com dois recipientes Braukon, com um redemoinho separado, concebido para a produção de cervejas fermentadas tanto no topo como no fundo. A produção de cerveja é controlada por válvulas manuais, mas os recipientes de cerveja e os controlos de temperatura são fabricados com PLC de controlo Braukon. A produção de até 18 cervejas Plato em alta gravidade também é possível com esta linha de cerveja. Os recipientes de fermentação são aquecidos por baixo com água quente gerada por um permutador de placas a partir de vapor de baixa pressão e o mosto é aquecido com um sistema de ebulição externo. O sistema de 2 vasos é construído inteiramente em aço inoxidável (AISI 304) e entregue como uma unidade totalmente integrada, pré-canalizada e pré-cablada, permitindo trabalhos rápi ...
Linha de enchimento de garrafas de vidro, 3000 bph, com enchimento de contrapressão Markl Bavaria Esta linha completa de engarrafamento foi entregue pelo fabricante alemão Markl Brauereimaschinen em 2015 e ainda está em funcionamento. A linha consiste num sistema semi-automático de descarga de biberões, onde novas garrafas são levantadas camada a camada das paletes para a mesa de alimentação. Inclui também uma máquina de etiquetagem linear VELA CW 30 para etiquetas autoadesivas alimentadas por rolo único. O sistema de enchimento é um enchimento de contrapressão tipo Markl Bavaria 12/3 VKL 12 equipado com 12 válvulas de enchimento, um único sistema de pré-evacuação de ar com CO₂, um encher rotativo e um tampador de coroa de 3 cabeças. O vácuo pré-evacuação altamente eficiente é ventilado diretamente do centro das garrafas. O gás CO₂ pressurizante é introd ...
Cervejeira de Cervejaria Two Vessel VELO 15hl/cerveja, até 4000hl/ano Linha completa de produção de cerveja em dois recipientes fabricada pela italiana VELO (agora parte da TMCI Padovan), adequada para produzir uma vasta gama de estilos de cerveja — desde ales e lagers até cervejas sem álcool e variedades de alta concentração, como as Imperial Stouts com mais de 10% de teor alcoólico. O tamanho padrão da produção é de 1.500 litros, com capacidade para produzir duas infusões durante um dia de 10 horas na época alta. A carga máxima de malte por lote é de 600 kg. Sem adição de açúcar, a resistência do mosto varia entre 18,5 e 21 Platão; com adição de açúcar, até 35 Platão. Um ciclo completo de preparação, incluindo o CIP, demora aproximadamente 5–6 horas. No funcionamento normal, os lotes de produção de cerveja têm sido sobrepostos: uma vez con ...
Sistema de Micro Cervejaria Braumeister – 500 L O Braumeister é um sistema de preparação totalmente automatizado, concebido para simplificar a operação, facilitar a limpeza e garantir desempenho fiável. Apresenta um processo de controlo automatizado em cinco passos que simplifica o ciclo de preparação e garante resultados consistentes. O sistema de 500 litros é bem adequado para pequenas aplicações comerciais, como bares, cafés e cervejarias piloto, bem como para cervejeiros caseiros altamente experientes. A unidade é equipada com rodas integradas e um guincho para facilitar o manuseamento. Tem uma área compacta, operação totalmente automatizada e um recipiente com camisa para arrefecimento eficiente. O sistema inclui também uma função de redemoinho, tornando-se uma solução abrangente para a produção de cerveja comercial em pequena escala. Caracterís ...
Linha de enchimento de garrafas de PET assépticas húmidas Krones – 36.000 bph (500 ml) A linha de enchimento asséptico húmido Krones foi concebida para a produção de bebidas gaseificadas e calmas, incluindo refrigerantes e sumos, utilizando um processo asséptico húmido. A linha suporta formatos flexíveis de garrafas de 0,33 L, 0,5 L, 1,0 L e 1,5 L, com uma produção máxima de 36.000 garrafas por hora no formato de 0,5 L. O sistema é compatível com fechos de 28 mm, incluindo tampas planas PCO 1810 e tampas desportivas, garantindo elevados padrões de higiene e um desempenho fiável e de enchimento de alta qualidade. A linha está completa e foi originalmente instalada pela Krones em 2009. Em 2016, a linha foi atualizada com um moldador de sopro estirado KHS Blowmax e um paletizador Krones Modulpal. A linha tem sido continuamente mantida pela Krones e encontra-se at ...
Microcervejaria – Brewiks 500 L, 760 L/cerveja, 5.000 L/mês – 2017 Trata-se de uma microcervejaria completa de dois recipientes, instalada em 2017, equipada com todos os componentes essenciais para a produção de cerveja, fermentação e embalagem de cerveja em garrafas de vidro. É ideal para produção de pequena a média escala. A unidade principal é um sistema Brewiks de 500 L com dois vasos, composto por dois tuns multifuncionais: • Mash Tun / Caldeira / Pasteurizador • Lauter Tun / Sparging / Whirlpool Ambos os recipientes foram modificados pela Mithreum, incluindo a adição de uma tampa de esgoto para facilitar a remoção do grão gasto. O Mash Tun / Caldeira tem uma capacidade máxima de 760 litros e pode produzir duas cervejas em 8–11 horas, dependendo do tipo de cerveja. A capacidade mensal atual é de aproximadamente 5.000 litros, limitada pelo volume d ...
AKOMAG Combi 175-18 Lavadora de Garrafas Semi-Automática (150–500 bph) A AKOMAG Combi 175-18 é uma máquina compacta e semiautomática de lavar garrafas, concebida para limpeza eficiente interna e externa de garrafas de vidro para bebidas, incluindo vinho, cerveja, água e refrigerantes. Ideal para volumes de produção pequenos a médios, oferece um débito de 150–500 garrafas por hora, dependendo do tamanho, formato e requisitos de remoção de etiquetas. Construída inteiramente em aço inoxidável, a máquina apresenta um design modular que poupa espaço, com opções de desinfeção e módulos auxiliares. Utiliza uma solução de água NaOH aquecida (até 70 °C) com vapor de baixa pressão para garantir uma lavagem cuidadosa e uma remoção eficaz das etiquetas. Os processos automatizados de enxaguamento e lavagem são combinados com o carregamento e descarga manual das ...
Linha de Preenchimento de Lata 1500 cph com enchimento CASK mACS e etiquetador ELF Linha completa de enchimento de latas, desde o shaker até à mesa rotativa, tudo entregue pela Canadian CASK em 2022, adequado para cerveja, kombucha, sidra, tee e outras bebidas. O agitador de latas é semiautomático e requer empilhador para levantar a paleta de latas depois de uma camada de latas. Uma vez que a camada está no shaker, as latas descem por gravidade para o ricer e, finalmente, para o parafuso de entrada da estação de enchimento de latas CASK mACS. Este Sistema de Micro Conservas CASK mACS possui uma estação de enchimento com três cabeças. A sua tecnologia de controlo de cabeça de enchimento em linha integra sensores de nível de enchimento com válvulas de controlo de espuma proprietárias, permitindo um controlo preciso e independente de cada cabeça de enchimento. O si ...
