Liniowa chłodziarka na donaty/ciastka/ciasta itd.
Chłodzenie liniowe, składające się z następujących
elementów:
- Taśma przenośna z napędem
- Obudowa izolacyjna
- Parowniki i inne
- Technologia chłodnicza
- Szafa sterująca
Specyfikacje geometryczne
Wymiary zewnętrzne
Długość: ok. 7 800 mm
Szerokość: ok. 1 800 mm plus szafa sterująca
Wysokość: ok. 2 400 mm plus stacja zaworowa
Wysokość wlotu: ok. 880 mm
Wysokość wylewki: ok. 1 030 mm
Dane dotyczące wydajności technicznej na następującym
przykładzie:
Pączek z nugatu (Master)
Masa produktu: ok. 80 g
Rozmiar produktu ( x H – ok. 100 x 35 mm
Moc przetwarzania: 320 kg/h = 4000 pcs/h
Czas przepustowości: ok. 3,5 min, regulowany
Połączenie zasilania: 400 V, 3 PH, 50 Hz
Całkowite zapotrzebowanie mocy: 30 kW
Wymiary chłodnicy (długość x sześcienna x szerokość): 7 800 x 1
800 x 2 400 mm
Stan zdrowia: dobrze utrzymany, w pełni funkcjonalny
Dostępność: natychmiast
Austria
