Piec nowe lampy, tylne drzwi nowa uszczelka. Piekarnik wyczyszczony i
przetestowany.
Sklepowy piec piekarniczy "MINI 8 RD" pracuje z ruchomą atmosferą
pieczenia. Obrotowy wentylator osiowy zamontowany w dolnej części
pieca równomiernie kieruje powietrze do wypieków za pośrednictwem
prętów grzejnych. Cechą szczególną pieca sklepowego "MINI 8 RD"
są drugie przezroczyste drzwiczki komory pieczenia z tyłu
piekarnika. Dzięki temu można zintegrować sklepowy piec piekarniczy
z ladą sprzedażową i umożliwić klientowi bezpośrednią
obserwację procesu pieczenia przez szklaną tylną ścianę.
Piekarnik wyposażony jest również w pełni elektroniczny system
sterowania piktogramami, który szczególnie wyróżnia się prostotą
obsługi. Wszystkie funkcje pieca są przejmowane przez ten system
sterowania, dzięki czemu niezbędne procedury operacyjne są
zredukowane do minimum. Umożliwia automatyczne pieczenie według
zaprogramowanych parametrów pieczenia. W pamięci programu można
zapisać maksymalnie 7 różnych programów pieczenia.
Typ piekarnika: MINI 8 RD
Typ ogrzewania: Grzejnik elektryczny
Waga: 220 kg
Powierzchnia pieczenia: 1,92 m²
Liczba tac: maksymalnie 8 tac (400 x 600)
Zakres temperatur komory M51257493 pieczenia: 10 10 – 299 C
Rodzaj sterowania: Sterowanie piktogramem "SENSOBACK 8R"
Napięcie przyłączeniowe: 230/400 V 3/N/PE ( 10%), 50 Hz
Typ przyłącza elektrycznego: Urządzenie wtykowe 32A-CEE zgodne z
DIN VDE 0623, EN 60309-2
Moc grzewcza: 12,5 kW
Całkowita moc przyłączeniowa: 12,7 kW
Prąd znamionowy: 22 A (L1)
Ochrona linii zasilającej na miejscu: 25 AT
Stopień ochrony urządzenia: IP 54
Wartości emisji hałasu (EN ISO 11204 Gen. Klasa 3): Poziom mocy
akustycznej (LwA): ok. 64 dB Poziom w miejscu pracy (LpA): ok. 50 dB
Niemcy
