Baader 581 Maszyna do filetowania łososia
Maszyna do filetowania łososia Baader 581 jest szczytowym
osiągnięciem innowacji w świecie przetwórstwa rybnego.
Skrupulatnie zaprojektowana z myślą o optymalnej wydajności i
precyzji, ta maszyna zaspokaja potrzeby filetowania łososia i dużych
ryb. Biorąc pod uwagę wpływ różnych czynników na jakość ryb,
Baader 581 bezproblemowo dostosowuje się, aby zapewnić wyjątkowe
wyniki.
Stan – Maszyna jest dostarczana w pełni wyremontowana, serwisowana
i gotowa do pracy.
Specyfikacja techniczna:
Zarządzanie hałasem: Zgodność z normami DIN EN ISO 11201
dotyczącymi pomiaru hałasu.
Gatunki ryb/zakres N51245960 wielkości:
Łosoś: 2 – 7 kg (patroszony, z głową)
Pstrąg łososiowy: 1,8 – 5 kg (patroszony, głową)
Stan przetwarzania: Głowa i wypatroszona.
Wydajność maszyny:
Prędkość filetowania: Imponujące 16 ryb/min (możliwość
uzyskania wyższych prędkości przy wykwalifikowanych operatorach).
Norwegia
