Características gerais Tipo: Forno de convecção elétrico com duas câmaras de cozedura sobrepostas Capacidade: o Forno inferior: 10 bandejas de 60x40 cm o Forno superior: 6 bandejas (ou 5 em algumas versões) de 60x40 cm Dimensões externas (L x W x H): 900 x 900 x 2102 mm Peso total (sem bandejas): Aprox. 510 kg Potência & Potência Fonte de alimentação: 400/230V 3/N/PE 50 Hz Potência instalada: o Forno rebaixado (10 bandejas): 15,8 kW (com tecnologia de pulverização) 19,8 kW (com dispositivo de vapor) o Forno superior (6 bandejas): 9,3 kW Proteção elétrica: o 3 x 16 A (para o forno superior de 6 bandejas) o 3 x 32 A (para o forno inferior de 10 bandejas) Sistema de controlo Controlo digital MIWE FP Painel de controle com teclas físicas e display (não touchscreen) Programação avançada: o Receitas ...
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